pulpa – Basque Translation – Keybot Dictionary

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Freír en una sartén con aceite caliente las medias berenjenas hasta que esté dorada la pulpa. Retirarlas y dejarlas escurrir sobre un papel absorbente. Reservar el aceite.
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Limpiar bien los mejillones y cocerlos al vapor en una cacerola tapada hasta que se abran las conchas. Extraer los mejillones y picarlos.