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At sea, two production volumes were analyzed initiated at 20,000 and 50,000 lb over a three months and six months period respectively. Among all treatments examined, only three showed financial profitability : the two treatments of holding crab at sea and the land-based facility with 200,000 lb volume and a second supply of crab.
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L'objectif de cette étude est d'analyser la faisabilité financière de la stabulation du crabe des neiges en mer et en bassins. En bassins, trois volumes de production sont analysés à partir d'une quantité initiale de crabe mis en stabulation de 20,000 lb, de 50,000 lb et de 100,000 lb. Pour chacun de ces volumes deux techniques d'approvisionnement en eau salée sont étudiées : 1) en circuit ouvert, ou 100 % du volume d'eau est directement pompé de la mer, 2) en circuit semi-ouvert, ou 80 % de l'eau salée est recirculée. La durée de stabulation est de 3 mois pour le plus petit volume de production et de 6 mois pour les deux autres. Pour ces 6 scénarios un seul arrivage de crabes est prévu, cependant, un approvisionnement à des périodes autres que la saison de pêche pourrait être envisagé soit auprès de pêcheurs des provinces atlantiques soit par l'utilisation d'une certaine partie des quotas pour une pêche automnale. Ainsi, trois autres scénarios de durées de stabulation similaires sont construits en doublant les trois volumes par un second arrivage de crabes en milieu de période de production. En mer, deux volumes de production sont analysées à partir d'une quantité initiale de crabes de 20,000 lb et de 50,000 lb, pour une durée de stabulation de 3 mois et de 6 mois respectivement. Selon les conditions initiales imposées, seulement trois scénarios atteignent une rentabilité financière. Ce sont les deux scénarios de stabulation en mer et le scénario en bassin de 200,000 lb supposant deux arrivages de crabe. Les scénarios de stabulation en mer présentent des perspectives intéressantes pour un pêcheur qui possède déjà des équipements de base (bateau, treuil, etc.). Les activités de stabulation en mer, procureraient un revenu annuel additionnel pouvant varier entre $10,659 et $22,390 selon le volume de production.
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