berry development – French Translation – Keybot Dictionary

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Stomatal conductance and leaf gas exchange decreased in response to reduced irrigation but also declined across all treatments during the lag phase of berry development and then increased postveraison.
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Nous avons évalué les effets d’une réduction de l’irrigation depuis la nouaison jusqu’à la véraison ou la vendange, combinée à un ajustement de la charge fruitière par éclaircissage des pousses ou des grappes, chez des vignes ‘Merlot’ et ‘Cabernet Sauvignon’ cultivées sur sable loameux grossier. Nous avons employé les outils d’un système d’information géographique pour dresser des cartes de la répartition de l’humidité dans le profil pédologique, et ces cartes ont révélé qu’une réduction de la densité de goutteurs entraînait une réduction du taux total d’humidité et une augmentation de sa variabilité spatiale. La conductance stomatique et les échanges gazeux des feuilles diminuaient avec la réduction de l’irrigation, mais ces paramètres diminuaient également, quel que soit le traitement, durant la phase de latence du développement du raisin, puis augmentaient après la véraison. La masse des bois de taille variait peu selon les traitements chez les vignes ‘Merlot’ mais était réduite par l’éclaircissage des pousses ou des grappes chez les vignes ‘Cabernet Sauvignon’. La masse de fruits ainsi que les teneurs en anthocyanes et en tanins variaient peu et de manière irrégulière selon les traitements d’irrigation et d’ajustement de la charge et variaient surtout selon les années; le climat saisonnier semble donc avoir un effet déterminant sur le développement et la composition du raisin.
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Stomatal conductance and leaf gas exchange decreased in response to reduced irrigation but also declined across all treatments during the lag phase of berry development and then increased postveraison.
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Nous avons évalué les effets d’une réduction de l’irrigation depuis la nouaison jusqu’à la véraison ou la vendange, combinée à un ajustement de la charge fruitière par éclaircissage des pousses ou des grappes, chez des vignes ‘Merlot’ et ‘Cabernet Sauvignon’ cultivées sur sable loameux grossier. Nous avons employé les outils d’un système d’information géographique pour dresser des cartes de la répartition de l’humidité dans le profil pédologique, et ces cartes ont révélé qu’une réduction de la densité de goutteurs entraînait une réduction du taux total d’humidité et une augmentation de sa variabilité spatiale. La conductance stomatique et les échanges gazeux des feuilles diminuaient avec la réduction de l’irrigation, mais ces paramètres diminuaient également, quel que soit le traitement, durant la phase de latence du développement du raisin, puis augmentaient après la véraison. La masse des bois de taille variait peu selon les traitements chez les vignes ‘Merlot’ mais était réduite par l’éclaircissage des pousses ou des grappes chez les vignes ‘Cabernet Sauvignon’. La masse de fruits ainsi que les teneurs en anthocyanes et en tanins variaient peu et de manière irrégulière selon les traitements d’irrigation et d’ajustement de la charge et variaient surtout selon les années; le climat saisonnier semble donc avoir un effet déterminant sur le développement et la composition du raisin.
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The plant hormone abscisic acid (ABA) is a signaling molecule involved in grape berry development and ripening. To obtain a more comprehensive understanding of ABA synthesis and catabolism in developing grape berries, ABA and catabolite profiles of Merlot grapes grown in a commercial vineyard in the southern Okanagan Valley in British Columbia, Canada, were measured using HPLC-MS/MS in multiple-reaction monitoring mode.
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L’acide abscissique (ABA) est une hormone végétale qui agit comme molécule de signalisation dans le développement et le mûrissement des grains de raisin. Pour mieux comprendre la synthèse et le catabolisme de l’ABA dans les raisins au cours de leur développement, nous avons mesuré l’ABA et ses catabolites dans des raisins Merlot provenant d’un vignoble commercial du sud de la vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique (Canada), au moyen de la méthode HPLC MS/MS en mode multi-reaction monitoring. La pulpe et la peau des raisins avant la véraison contenaient des concentrations faibles à modérées d’ABA, mais de fortes concentrations d’acide dihydrophaséique (DPA), un catabolite de l’ABA, ce qui indique que de grandes quantités d’ABA sont produites et catabolisées au début du développement du raisin. Dans la pulpe et la peau, nous avons observé deux pics d’ABA, le premier deux semaines avant la véraison et le deuxième à la fin de la véraison, puis une diminution de l’ABA au cours du mûrissement du raisin. La concentration de l’ester de l’acide abscissique et du glucose (ABA GE) dans la pulpe et la peau augmentait juste avant la véraison, puis diminuait après la véraison. Nous avons observé les mêmes tendances dans les pépins en développement, mais les concentrations d’ABA et de DPA étaient élevées au début et celle de l’ABA-GE demeurait élevée jusqu’à la maturité. La demi vie de l’ABA appliqué sur les raisins au moment de la véraison était d’une semaine et se traduisait par une augmentation de la concentration du DPA de 69 %. Toutefois, ce traitement n’entraînait qu’une faible augmentation de l’ABA total et de son pool de catabolites. Le traitement n’avait aucun effet sur la vitesse de maturation du raisin, sur la composition de base du jus ou sur les tanins présents dans la peau et les pépins, mais augmentait de 7 % la teneur en anthocyanines de la peau des grains arrivés à maturité. Ces observations indiquent que peu d’ABA est absorbé et métabolisé dans le grain, la plus grande partie restant à la surface