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Les paysans de Garalo ont également noué et entretenu des liens étroits avec les institutions de recherche des environs, ce qui a donné lieu à de vastes expériences de suivi et à un processus d'apprentissage local, ainsi qu'à l'amélioration des méthodes de culture intercalaire (Mytelka et al., 2012[CF1] ). Ces processus d'apprentissage et ces liens apportent la flexibilité nécessaire à l'adaptation des petits exploitants, compte tenu de l'évolution des prix et du contexte concurrentiel. Par ailleurs, l'expérience d'un groupe de femmes à Gbimsi, une ville au Nord du Ghana, illustre l'importance d'établir de tels liens au début d'un projet. Auparavant, en raison du défaut d'alimentation en énergie, il fallait deux semaines à une femme de Gbimsi pour traiter 25 kg de beurre de karité, la principale culture commerciale. Avec le soutien de la Fondation GRATIS (Ghana Regional Appropriate Technology Industrial Service) au Ghana et du PNUD-FEM (Fonds pour l'Environnement Mondial), elles ont cultivé du jatropha sur une exploitation de 4 ha, en utilisant les boutures et les graines du champ.[3] Grâce au matériel conçu par la Fondation GRATIS, elles ont extrait l'huile et l'ont mélangée avec du diesel traditionnel (70 % de jatropha) pour faire fonctionner le matériel de traitement et d'extraction de beurre de karité.[4] En quelques années, elles ont réussi à produire une tonne de beurre de karité par mois, générant deux millions de cédis ghanéens de bénéfices (environ un million de dollars US). Par la suite, toutefois, la hausse de la production dans la région et les débouchés insuffisants à l'échelon local ont entraîné une remise en question. Par le biais du réseau GRATIS, les femmes, qui ont le contrôle total du projet et en sont parties prenantes, ont commencé à explorer de nouvelles options, telles que l'extraction de l'huile de palme et la production de carburant diesel pour les générateurs autonomes.
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