faba – Italian Translation – Keybot Dictionary

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The place name probably comes from the Latin "faba", that literally means "broad bean", to which the suffix "-ulia" was later added.
Il nome della località deriva con tutta probabilità dal latino "faba", che letteralmente significa "fava", al quale venne successivamente aggiunto il suffisso "-ulia".
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FABA - Scale anticaduta
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Vicia faba L.
Vicia faba
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But, there is a trend to incorporate healthier ingredients for improved nutrition, taste and texture qualities. For instance:  legume flours (romano bean, faba bean, chickpea, lentil, peas), ground flax, amaranth, quinoa and brown rice flours.
Attualmente esiste una tendenza a incorporare ingredienti piú salutari per una migliore alimentazione, sapore e consistenza. Per esempio: farine di legumi (fagiolini, fave, ceci, lenticchie, piselli), di lino macinato, chinua e riso integrale. I legumi si utilizzano anche in alcuni prodotti a base di pasta e zuppe, sia in scatola che disidratate. Una compagnia, negli Stati Uniti, sta realizzando degli studi sulla introduzione di fagiolini e ceci macinati nella sua linea di aperitivi e di cereali.