|
|
В Чайнатаун к кухне относятся очень серьезно, поэтому, только лучшим продавцам удается удержаться на плаву. Как того и следовало ожидать, китайское влияние здесь очень сильное, а это означает, что вкуснейшие блюда лапши и жаркого из свинины, утки и гуся здесь являются вполне привычной едой. Когда вы выбираете, какую уличную еду купить, полезно обратить внимание на людей, которые толпятся вокруг наиболее занятых продавцов. Если в каком-то месте все столики заняты посетителями, можете быть уверенными, что здесь все вкусно и соблюдаются высокие стандарты в плане гигиены. В этом районе находятся также самые популярные рестораны Бангкока, считающиеся настоящими образцами того, каким должны быть подобные заведения. Обладая более чем 50-летним опытом работы, Kam Lung предлагает превосходную кантонскую кухню в гонконгском стиле. Также престижным является ресторан Tang Jai Yoo, известный своим молочным поросенком, расхваленным телеведущим и шеф-поваром Энтони Бурденом и не только им. Еще один ресторан, который стоит обязательно посетить, Yim Yim, этому заведению уже более 80 лет, многие считают его лучшим китайским рестораном Бангкока.
|
