lactobacillus casei – Spanish Translation – Keybot Dictionary

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Lactobacillus casei
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L. rhamnosus
  www.realco.be  
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This drink consists primarily of water and skim milk powder stirred together with glucose syrup, sugar, flavoring, and Lactobacillus casei Shirota. And it costs twice as much as Actimel. And this is the case despite the fact that the drink is produced using mainly a waste product (skim milk powder).
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Esto también responde a la pregunta de por qué las personas con alergia a la lactosa sí que toleran los productos lácteos elaborados según la receta tradicional. Otros productos lácteos tradicionales fermentan durante varios días, lo que implica que la levadura actúe y se produzca la correspondiente fermentación. Por este motivo, los yogures que se fabrican siguiendo el método tradicional contienen muy poca lactosa.