sorta – German Translation – Keybot Dictionary
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"Tra i canali della laguna come nella pellicola di Kubrick, il gioco sta nel perdere la propria identità per assumerne immediatamente un'altra di maggior gradimento. O di maggior verità? In questo inconscio procedere, s'infila il mistero di Rose, c'est Paris, l'ultimo lavoro della fotografa Bettina Rheims,
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di spy story che riveste la Biblioteque Nationale du France."— D - la Repubblica delle donne, Milano, Italie
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"Tra i canali della laguna come nella pellicola di Kubrick, il gioco sta nel perdere la propria identità per assumerne immediatamente un'altra di maggior gradimento. O di maggior verità? In questo inconscio procedere, s'infila il mistero di Rose, c'est Paris, l'ultimo lavoro della fotografa Bettina Rheims, sorta di spy story che riveste la Biblioteque Nationale du France."— D - la Repubblica delle donne, Milano, Italien
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Nell’antica Roma, le cosce di maiale venivano bollite in acqua e aromi; da qui risale la ricetta del prosciutto cotto visto come una
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di “grosso arrosto” cucinato in pentola. Si racconta anche che i legionari abbiano acquisito le prime idee sulla preparazione del prosciutto cotto dai galli, dai longobardi e da altre popolazioni barbare.
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Im alten Rom wurden die Schweinekeulen in Wasser und Gewürzen gekocht. Darauf ist also das Rezept des gekochten Schinkens zurückzuführen, der als eine Art im Kochtopf gekochter “großer Braten” angesehen wird. Es wird auch erzählt, dass die Legionäre die ersten Ideen über die Zubereitung des gekochten Schinkens von den Galliern, den Langobarden und anderen Barbarenvölkern erworben haben. Heute ist der gekochten Schinken per Ministerialerlass mit drei Bezeichnungen auf dem Markt: der gekochte Schinken, der gekochte Schinken erster Wahl und der gekochter Schinken mit hoher Qualität. Sie bestimmen auch seine Qualität.