au lait de vache – Italian Translation – Keybot Dictionary

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Si vous n'allaitez pas votre bébé, et en cas de crises de pleurs, vous devrez aller consulter un pédiatre afin d'exclure toute allergie au lait de vache.
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Se non allattate il vostro bambino, in caso di croniche crisi di pianto dovreste farlo visitare dal pediatra per verificare possibili intolleranze al latte vaccino
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Face au nombre croissant des personnes allergiques au lait de vache, les fromages de chèvre et de brebis représentent souvent une solution très digeste.
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Considerando il numero crescente di persone allergiche al latte di mucca, il latte di capra e di pecora rappresenta un'alternativa quasi sempre ben tollerata.
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Fromage au lait de vache
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Formaggio Caprino
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Le lait de chèvre, à teneur élevée en matières grasses (entre 5 et 7 %), est adapté à la production de fromage. Riche en vitamines et en sels minéraux, il constitue, grâce à une composition protéique facilement digestible pour les hommes, une solution appréciée pour les personnes allergiques au lait de vache.
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Oltre a essere ricco di vitamine e minerali, il latte ovino ha un elevato contenuto di grassi (5-7%) ed è indicato per la produzione casearia. Grazie a una composizione proteica ben tollerabile dall'uomo, il latte ovino è una gradita alternativa per le persone allergiche al latte vaccino.
  www.bvet.admin.ch  
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Le lait de chèvre, à teneur élevée en matières grasses (entre 5 et 7 %), est adapté à la production de fromage. Riche en vitamines et en sels minéraux, il constitue, grâce à une composition protéique facilement digestible pour les hommes, une solution appréciée pour les personnes allergiques au lait de vache.
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Oltre a essere ricco di vitamine e minerali, il latte ovino ha un elevato contenuto di grassi (5-7%) ed è indicato per la produzione casearia. Grazie a una composizione proteica ben tollerabile dall'uomo, il latte ovino è una gradita alternativa per le persone allergiche al latte vaccino.
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A l'occasion de la Journée du lait, le 21 avril, Anna-Barbara Sterchi, responsable de la consultation diététique de l'Hôpital de l'Ile à Berne, nous explique pourquoi les produits laitiers sont bons pour la santé. Que ceux qui sont allergiques au lait de vache se rassurent: avec les produits sans lactose de plus en plus variés de Coop Free From, ils trouveront forcément leur bonheur!
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Il latte dei mammiferi contiene per natura lattosio che tante persone purtroppo non digeriscono bene. In occasione della Giornata del latte del 21 aprile chiediamo a Anna-Barbara Sterchi, capo nutrizionista all'Inselspital di Berna, perché i latticini fanno bene al nostro corpo e scopriamo l'assortimento in continua crescita di latticini senza lattosio Coop Free From. E: Anche chi è allergico al latte vaccino, trova da Coop tanti gustosi prodotti.
  ottawamodel.ottawaheart.ca  
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Conseils de dégustation : le Miel de Châtaignier se marie idéalement avec des saveurs fortes telles que les viandes (fumées ou non), les gibiers et les fromages affinés. Il accompagne convenablement les fromages frais au lait de vache ou de chèvre comme la ricotta italienne.
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È ideale con le carni, la selvaggina e i formaggi stagionati, accompagnandosi bene ai sapori forti. È perfetto se unito a piatti dal sapore leggermente affumicato. È un valido accompagnamento per formaggi freschi come la ricotta o formaggi vaccini e ovini, ma raggiunge la perfezione accompagnato a formaggi stagionati quali il Parmigiano Reggiano. Si sposa perfettamente anche con il tè nero, con vini rossi non fruttati o con birre artigianali.
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Des études ont été menées sur des enfants allergiques au lait de vache ; elles ont montré que le lait d’ânesse est toléré par la majeure partie d’entre eux. Son goût sucré le rend de plus agréable et bien accepté, à la différence des formules spéciales à base d’hydrolysats de protéines ou d’acides aminés, dont l’utilisation chez les enfants allergiques au lait de vache est compromise justement à cause de leur goût et de leur arrière-goût amers.
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Numerosi studi condotti su bambini allergici al latte di mucca hanno dimostrato come il latte d’asina sia tollerato dalla maggioranza. Il suo gusto zuccherino lo rende molto gradevole e ben accetto, contrariamente alle formule speciali a base di idrolizzati di proteine o di amminoacidi, le quali, proprio a causa del loro gusto e retrogusto amaro, sono poco apprezzate dai bambini allergici al latte di mucca. Gli effetti positivi di ulteriori fattori nutrizionali (vedere “il nutrizionista”) vengono ad aggiungersi all’elevata tolleranza e appetibilità.
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L'année passée, chaque Suisse a consommé 2,54 kilos de mozzarella au lait de vache, fromage frais le plus consommé en Suisse. En 2011, le consommateur a payé en moyenne 1.69 franc pour 150 g de mozzarella suisse, ce qui correspond à plus d'un quart (-28%) de moins qu'en 1997.
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L'anno scorso, in Svizzera, si sono consumati 2,54 chilogrammi pro capite di mozzarella di latte vacci-no, facendone il formaggio fresco maggiormente consumato sul territorio. Nel 2011, il prezzo medio al consumo è stato di 1.69 franchi per 150 grammi di mozzarella svizzera: esso è inferiore di più di un quarto (-28%) rispetto a quello del 1997 e il più basso in assoluto dallo stesso anno. La riduzione maggiore si è registrata nel 2007 (anno della completa liberalizzazione del commercio caseario con l'UE). I primi, notevoli cali di prezzo sono stati osservati nel 2004 e nel 2005, anni caratterizzati dall'inizio di una più forte concorrenza tra i commercianti al dettaglio. Tale tendenza al ribasso prosegue anche quest'anno, con un prezzo medio di 1.48 franchi a maggio.
  www.helsana.ch  
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«Lenio avait souvent mal au ventre après le petit déjeuner. Il a renoncé pendant un certain temps au lait de vache et grâce aux médicaments homéopathiques, tout s’est rétabli.» Après deux séances de biorésonance, les verrues ont disparu, elles aussi.
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La scelta è ricaduta su una naturopata nel comune adiacente. Questa ha scoperto che la flora intestinale del bambino era alterata e che occorreva rafforzare il sistema immunitario. «Spesso, subito dopo colazione Lenio lamentava mal di stomaco. Per qualche tempo ha dunque rinunciato al latte vaccino e la flora si è ripristinata con l’aiuto delle sostanze omeopatiche.» Dopo due sedute di terapia basata sulla biorisonanza, le verruche sono scomparse. «Io ero scettica in merito, e quindi i progressi rapidi sono stati per me una sorpresa.» La famiglia è sollevata, finalmente la storia appartiene al passato. «È un peccato aver provato per troppo tempo vari rimedi anziché farsi subito consigliare da un esperto neutrale: avremmo potuto risparmiarci tante spese e delusioni.»