avant cuisson – Italian Translation – Keybot Dictionary

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Biscuit aux noix: mélanger à la pâte avant cuisson 50 g de noix hachées ou moulues, p. ex. noix, noisettes, pistaches ou amandes.
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Pan di Spagna alle noci: prima di cuocere l’impasto, incorporate 50 g di noci tritate o macinate, ad es. noci, nocciole, pistacchi, o mandorle.
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• Faites mariner la viande, le tofu ou le poisson dans la sauce teriyaki avant cuisson.
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• Marinade meat, tofu or fish with teriyaki sauce before cooking.
  www.swiss-skills.ch  
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Il est important de bien connaître l’anatomie et la santé animale, la structure osseuse et musculaire, les techniques de découpe et de parage avant cuisson, sans lesquelles la viande ne pourrait être commercialisée, et d'avoir une dextérité certaine pour savoir présenter au mieux le produit fini à la clientèle.
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In verità la macellazione della carne costituisce la parte più piccola del lavoro in questo settore professionale. Il grosso consiste piuttosto nel lavorare un cibo pregiato per la clientela con la dovuta cura e molte conoscenze specialistiche. Sono necessarie conoscenze in diversi campi, come l’anatomia e la salute dell’animale, la struttura ossea e muscolare, il taglio a regola d’arte e la fine guarnizione per la cottura, e non da ultimo, una presentazione accattivante per la clientela.
  www.jet2.com  
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Parmi les spécialités locales qui vous révèlent le vrai goût de Nottingham, il faut absolument goûter la Bramley Apple Pie, un dessert délicieusement sucré. Les grosses pommes acides (avant cuisson) de la tarte proviennent de Southwell, une petite ville du Nottinghamshire à seulement 25 km au nord-est de Nottingham.
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Parlando di prelibatezze del luogo che permettano gustare i sapori autentici di Nottingham, devi assolutamente assaggiare il Bramley Apple Pie, un dessert delizioso. Le grandi mele utilizzate per il pie (acerbe prima della cottura!) provengono da Southwell, una cittadina del Nottinghamshire a soli 25 km a nordest di Nottingham. Ma, sorprendentemente, le mele si trasformano in una morbida crema sciropposa quando vengono cotte in questo pie dalla sottile crosta burrosa.
  2 Hits www.hetzoethoudertje.nl  
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Une portion correspond environ à 100 g de pain, 80 g (avant cuisson) de lentilles ou de pois chiche, 250 g de pommes de terre ou 75 g (avant cuisson) de riz, pâtes, maïs ou flocons d‘avoine. Préférer les produits complets.
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E’ consigliabile alternare ogni giorno carne, pesce, uova o formaggio oltre a 3 porzioni di latte o di latticini come yoghurt o formaggio fresco. Altrimenti provare altre fonti di proteine, come il tofu. Scegliere di preferenza prodotti a basso contenuto di grassi.
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Prêt en quelques minutes, il se cuisine à la poêle comme un steak classique. Commencez par effectuer le mélange poudre et eau, puis modelez la préparation avant cuisson (à la poêle mais aussi au four, voir recette).
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Proteine di soia, Proteine di latte, Polvere di pomodoro 8,2%, sale, aromi (sedano), pomodoro, L-fenilalanina addensanti: gomma di xantan, cipolla , basilico, treonina.
  www.5amtag.ch  
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Beaucoup de fruits se ramollissent lorsqu’on les grille; il est donc préférable de les envelopper au préalable dans une feuille d’aluminium. Les fruits pourront être enduits, selon les goûts de chacun, de miel ou de jus de citron avant cuisson.
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Sono particolarmente adatti a questo tipo di preparazione zucchini, melanzane e peperoni, ma anche champignon e pannocchie di mais. Se avvolti nella pellicola di alluminio si possono grigliare anche i pomodori. Per evitare che la verdura al fuoco perda troppa umidità e si risecchisca, è meglio cospargerla con un po’ d’olio. Le verdure alla griglia sono particolarmente gustose se condite con aglio, erbe o spezie. Il sale invece va usato con parsimonia e in ogni caso solo dopo aver grigliato, altrimenti le verdure perdono troppa umidità.