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In dieser hügeligen, terrassenförmig aufgebauten Landschaft, die im Südosten von einem Wald begrenzt wird, befinden sich an höchster Stelle zwei geschichtlich wichtige österreichische Festungen Es handelt sich hierbei um eine alte Hofanlage, die ursprünglich den Wohnraum für die Bauern und ihre Familien, Ställe, Scheunen, Geräteschuppen und andere Bereiche zur Unterstützung der landwirtschaftlichren Tätigkeit umfasste.
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L’azienda agrituristica “Sambuco” prende il nome dalla località in cui è situata. Sorge sulle colline moreniche del Lago di Garda, tra vigneti, oliveti, campi di cereali e boschi di conifere. L’azienda si estende per una superficie di circa 15 ettari La zona è collinare, i terreni sono posizionati a diversi livelli, ove fa da contorno sul lato sud-ovest un bosco di proprietà alla cui sommità si elevano due forti austriaci. La posizione collinare facilita la visuale ad est del Lago di Garda e del suo entroterra veneto, a nord del vicino Monte Baldo e della Valpolicella. L’azienda agricola ha progressivamente acquisito una vocazione viticola e olivicola atta alla produzione di vini locali DOC e DOCG e olio DOP del Garda. Il fabbricato che si trova all’interno di una corte storica, era destinato in origine ad abitazione di due famiglie di contadini. Vi era la stalla, il fienile, il granaio ed il ricovero degli attrezzi agricoli. Consisteva e consiste tutt’oggi di due corpi di fabbrica, intersecati tra loro in modo da costituire una pianta ad “L”. Si sviluppa per una parte su due piani, e per la restante su tre piani, per un totale di circa 630 mq. La volontà di mantenere inalterato il sapore e l’atmosfera della dimora contadina, è stata la base di partenza per la ristrutturazione del fabbricato. L’antica casa colonica in pietra a vista è stata oggetto di un attento lavoro di recupero dei materiali e delle tradizionali tecniche costruttive, tipiche della campagna veneta. Il risultato dell’opera di ristrutturazione è il riuscito connubio di comfort contemporaneo e di un’ambientazione rurale caratteristica ed accogliente. Oltre a delle ampie ed accoglienti zone comuni come la Hall (la vecchia cantina), il Salone con camino (la vecchia stalla), e la vecchia cucina con il focolare originale ed il secchiaio in pietra, la struttura offre 11 camere ciascuna caratterizzata da antichi elementi distintivi.. I loro nomi che appunto richiamano l’antica destinazione d’uso o gli elementi architettonici caratterizzanti sono: Il Fienile, la Bifora, il Granaio, la Colombaia, la Nicchia, la Legnaia, la Porta, la Soffitta, la Capriata, la Casetta, il Camino L’agriturismo offre alla propria clientela: una piscina scoperta di 75 mq immersa nel verde, con una vasta zona solarium attrezzata con sdraio ed ombrelloni, un salone per meeting ed eventi, il parcheggio ombreggiato e l’area barbecue con tavoli e panche. Per gli amanti del footing e del trekking un percorso di ben 3 Km perc
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