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In Würdigung Borrás (Borras C., 1978, Band II, S.. 33 bis 96), das Zeugnis von Plinius ist "ein außergewöhnliches Kompliment, die aus einem ersten römischen Jahrhunderts verwendet, um das Beste aus allen Provinzen Reich '. Nach dieser Historiker, und unter Bezugnahme auf die Weinrebe, sagt: "Auf jeden Fall war der Anbau nicht sehr umfangreich, da kein Datensatz, der zumindest in der Menge exportiert wurde, beschränkt sich auf einige kleine Bauernhöfe und erreichte vielleicht ein von ihnen, auf dem Gelände des Son Mas, Manacor, wo er war ein herrlicher römische Büste des Dionysos, der Gott des Weines 'gefunden.
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En apreciación de Borrás (Borrás C., 1978, Tomo II, pags. 33-96), el testimonio de Plinio constituye 'un elogio extraordinario en boca de un romano del siglo I, acostumbrado a disponer de lo mejor de todas las provincias del Imperio'. En opinión de este historiador, ya refiriéndose a la vid, dice: 'De todos modos, su cultivo no fue muy extenso, ya que no consta que se exportara, al menos en cantidad, limitándose a algunas pequeñas explotaciones, situándose, quizá, una de ellas, en terrenos de Son Mas, en Manacor, en donde se encontró un espléndido busto romano de DIONYSOS, dios de la vid'. Testimonio arqueológico de aquellos tiempos, es también un magnífico dolium , obtenido en un dragado del Puerto de Palma de 1,44 m de altitud, y destinado a la fermentación del vino.
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