|
|
Oltre a E. Coli ci sono altri ceppi batterici benefici nell’intestino sano (Bifidobettri, Lattobacilli, lieviti benefici ed altri) che non solo garantiscono la corretta assimilazione dei nutrienti, ma sintetizzano attivamente varie sostanze: vitamina K, acido pantotenico, acido folico, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), piridossina (vitamina B6), cianocobalamina (vitamina B12), vari amminoacidi ed altre sostanze attive (9,10,25).
|
|
|
Oprócz E. coli, inne pożyteczne bakterie w zdrowej florze jelitowej (Bifidobacteria, Lactobacteria, korzystne drożdże i inne) zapewnią nie tylko odpowiednią absorpcję składników odżywczych z pożywienia, ale także aktywnie syntezują różne składniki odżywcze: witaminę K, kwas pantotenowy, kwas foliowy, tiaminę (witamina B1), ryboflawinę (witamina B2), niacynę (witamina B3), pirydoksynę (witamina B6), cyjanokobalaminę (witamina B12), różne aminokwasy i inne substancje czynne.9,10,25 W procesie ewolucji Natura stworzyła mechanizm, dzięki któremu nawet przy niedoborach żywności, ludzie nie umierają z powodu niedoborów witamin i aminokwasów. Natura zapewniła nam własną fabrykę do produkcji tych substancji – naszą zdrową florę jelitową. Ale kiedy flora jelitowa zostanie zaburzona, pomimo odpowiedniego odżywiania, będziemy mieli niedobory witamin. Każde przebadane dziecko lub osoba dorosła z dysbiozą jelit wykazuje niedobory tych właśnie witamin, które są wytwarzanie przez florę jelitową.25 Przywrócenie korzystnych bakterii w jelitach jest najlepszym sposobem radzenia sobie z tymi niedoborami, szczególnie niedoborami witaminy z grupy B.10,19,21 Badania, które robiła Stephanie przez kolejne lata konsekwentnie wykazywały niedobory większości witamin z grupy B, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, magnezu, cynku, selenu, manganu, siarki, żelaza i niektórych kwasów tłuszczowych.
|