マゴ – Korean Translation – Keybot Dictionary

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ハグロソウ キツネノマゴ科
구두사자초 쥐꼬리망초과
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様々な旨味の絶妙のバランスを楽しむこのお料理は、ココナッツミルクとパンダンリーフで炊き上げたライスに、鶏手羽先の唐揚げ、「オタ」(フィッシュペーストのグリル)、「イカンビリス」(シンガポール風アンチョビ)、ピーナッツ、タマゴ、キュウリのスライス、「サンバル」(スパイシーなチリペースト)を合わせていただきます。
이 요리는 코코넛 밀크과 판단 잎을 섞은 향기로운 쌀과 오래 튀긴 생선이나 닭날개, 'otah'(석쇠에 구운 생선 페이스트), 튀긴 'ikan bilis'(현지 멸치류) 및 땅콩, 달걀, 오이 조각 및 '삼발 소스'(매콤한 칠리 페이스트)를 곁들여서 완벽한 풍미의 조화를 이루어냅니다.
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名称:青山剛昌ふるさと館(アオヤマゴウショウフルサトカン)
명칭 : 아오야마 고쇼(명탐정 코난 작가) 후루사토관
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■マゴッツ賞/5名
■ 마곳쓰상/5명