|
Se debe evitar el deterioro de los productos debido, por ejemplo, a colas o bloqueos. La solución desarrollada se basa en un sistema de cinta transportadora modular de acero inoxidable fácil de limpiar y segura para el transporte de quesos.
|
|
Three different systems were used to create the solution. The first system was in the clean zone for transporting the cheese from overwrapping machines to a collective packing zone. This area requires high standards on hygiene and at the same time, they must incorporate the combined streams of products from different machines. Damage to the products, for instance, resulting from queuing or blockage needed to be avoided. The solution that was developed is based on a modular stainless steel conveyor system that is easy to clean and gentle on the cheese products.
|
|
Trois systèmes différents ont été utilisés pour aboutir à la solution. Le premier système se trouvait dans la zone propre du transport du fromage des machines de suremballage jusqu'à une zone d'emballage collective. Cette zone exige des normes strictes en matière d'hygiène et doit en même temps intégrer les flux combinés de produits en provenance de différentes machines. Un endommagement des produits, par exemple, entraîné par une accumulation ou une obstruction, devait être évité. La solution qui a été développée est inspirée d'un système convoyeur modulaire en acier inoxydable, facile à nettoyer et qui manipule délicatement les fromages.
|
|
Die Lösung wurde aus drei verschiedenen Systemen zusammengestellt. Das erste System wurde im Reinbereich für den Transport der Käseprodukte von den Umverpackungsmaschinen in einen kollektiven Verpackungsbereich installiert. In diesem Bereich müssen hohe Hygienestandards eingehalten und gleichzeitig die Produktflüsse von verschiedenen Maschinen aufgenommen werden. Schäden an den Produkten etwa durch Produktstaus oder Störungen müssen vermieden werden. Die entwickelte Lösung basiert auf einem modularen Edelstahl-Fördersystem, das sich einfach reinigen lässt und die Käseprodukte besonders sanft behandelt.
|
|
Sono stati utilizzati tre diversi sistemi per creare la soluzione. Il primo sistema si trova nella zona pulita per il trasporto del formaggio dalle macchine imballatrici alla zona di confezionamento collettiva. Questa zona richiede elevati standard di igiene e allo stesso tempo è necessario incorporare i flussi combinati dei prodotti provenienti da macchine diverse. Ad esempio, occorreva evitare il danneggiamento dei prodotti causati da code o blocchi. La soluzione sviluppata si basa su un convogliatore modulare in acciaio inox facile da pulire e in grado di movimentare delicatamente il formaggio.
|
|
Três sistemas diferentes foram usados para criar a solução. O primeiro sistema foi na zona limpa para transporte do queijo das máquinas de embalagem para uma zona de embalagem coletiva. Essa área requer altos padrões de higiene e, ao mesmo tempo, deve incorporar os fluxos combinados de produtos de diferentes máquinas. Danos aos produtos, por exemplo, resultantes da fila de espera ou bloqueio precisavam ser evitados. A solução que foi desenvolvida é baseada em um sistema do transportador de aço inoxidável modular que é fácil de limpar e manuseia suavemente os produtos de queijo.
|
|
Trzy różne systemy stworzyły jedno, kompletne rozwiązanie. Pierwszy z nich, to transport serów z owijarek do strefy pakowania zbiorczego, który odbywa się w strefie czystej. Układ transportu odpowiada za łączenie strumieni produktów, wytwarzanych w dwóch maszynach jednocześnie oraz daje możliwość przekierowania produktów z trzeciej maszyny do dwóch różnych punktów pakowania. Łączenie przepływów odbywa się za pomocą aktywnych prowadnic bocznych. Kierunek i prędkość prowadnic dobrane są tak, aby zminimalizować możliwość blokowania oraz zgniatania się serów w trakcie pracy dwóch linii. System zbudowany jest na bazie platformy X85X ze stali nierdzewnej, który spełnia bardzo wysokie standardy higieniczne.
|
|
Для создания данного решения использовались три разные системы. Первая система используется в чистой зоне для транспортировки сыра с оберточной установки в зону коллективной упаковки. В этой зоне требуется соблюдение гигиенических нормативов и, в то же время, одновременная обработка нескольких потоков продукции с разных установок. Следует избегать повреждений, вызванных постановкой продукции в очередь и ее застреванием. Предложенное решение основывается на модульной конвейерной системе из нержавеющей стали. Она легко очищается и бережно обращается с сырами.
|
|
Bu çözümün üretimi için üç farklı sistem kullanılmıştır. İlk sistem, peynirin ambalaj makinesinden toplu paketleme bölgesine taşınması için bulunan temiz bölgededir. Bu alan, yüksek hijyen standartlarına tabidir ve aynı zamanda farklı makinelerden gelen ürünlerin bir arada kullanıldığı bir alandır. Sıralanma veya tıkanıklıklardan doğabilecek ürün hasarlarından kaçınılmalıdır. Geliştirilen çözüm, modüler paslanmaz çelik konveyör sistemine dayalı temizlemesi kolay ve peynir ürünlerine hassas davranan bir sistemdir.
|