synthese – Traduction en Turc – Dictionnaire Keybot

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Keybot 6 Résultats  www.food-info.net  Page 9
  Food-Info.net> Voedsela...  
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Voorkomen en synthese
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Bulunduğu yerler ve üretimi
  Food-Info.net : Wat zij...  
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• Kunstmatige (of synthetische) smaakstoffen zijn smaakstoffen die door chemische synthese of chemische modificatie uit natuurlijke substanties worden verkregen, maar die niet aanwezig zijn in natuurlijke producten.
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Suni (yada sentetik) lezzet verici maddeler doğal maddelerin kimyasal modifikasyonu yada kimyasal sentez yoluyla elde edililrler, fakat bu maddeler doğal ürünlerde mevcut değildir.
  Food-Info.net : Caroten...  
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Ze worden ook wel gebruikt als kleurstoffen in veel levensmiddelen, dranken en diervoeding. Dit gebeurt in de vorm van het natuurlijke extract (bijvoorbeeld anatto) of als pure componenten, die via (bio)chemische synthese zijn vrekregen.
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Karotenoidler imal edilen çoğu gıda ürününde, içeçeklerde ve hayvan yemlerinde renklendirici olarak kullanılır; bunlar ya doğal ekstrakt (örneğin; annatto) şeklinde ya da kimyasal sentezle üretilen saf bileşik şeklindedir. Karotenoidlerin biyoteknolojik olarak elde edilmesi artarak ilgi görmektedir. Karotenoidler bitkilerde fotosentez için gereklidir, ışığı soğurur ve yıkıcı ışık oksidasyonlarına karşı koruyucu görev yapar. Oksijenli ortamda fotosentezin karotenoid olmadan gerçekleşmesi imkansızdır
  Food-Info.net : Wat is ...  
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Geranial heeft een iets sterkere geur dan neral, maar beide hebben een vergelijkbare citroen-achtige geur. Citral wordt ook gebruikt bij de synthese van vitamine A, maar heeft geen vitamine A werking.
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Sitral (C10H16O); şekerleme sanayinde, içeceklerde, bazı kozmetik ürünlerinde (traş kolonyası), ve vücut losyonunda portakal ve limon tadı veya kokusunu vermek için kullanılır. Geranialin aroma yoğunluğu neralinkinden çok daha fazladır, ama ikisi de çok benzer bir limon aromasındadırlar. Sitral ayrıca A vitamininin kimyasal sentezinde de kullanılır fakat vitamin aktivitesine sahip değildir.