zout – Turkish Translation – Keybot Dictionary

Spacer TTN Translation Network TTN TTN Login Deutsch Français Spacer Help
Source Languages Target Languages
Keybot 14 Results  www.food-info.net
  Food-Info.net> E-nummer...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Vele zeer uiteenlopende producten. Vooral in zout/natrium arme producten.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Birçok üründe, çoğunlukla da düşük-sodyum/tuzlu ürünlerde kullanılır.
  Food-Info.net> E-nummer...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Glutaminezuur en glutamaten zijn smaakversterkers met de speciale umami smaak. Ze versterken de smaak in veel producten, waardoor veel minder zout nodig is.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Lezzet zenginleştirici bir özelliğe sahiptir. Glutamik asit ve glutamatlar özel umami tadlara sahiptirler ve başka birçok lezzetleri de arttırmaya yönelik katkı sağlarlarken o üründe ihtiyaç duyulan tuz miktarını da düşürmüş olurlar.
  Food-Info.net> E-nummer...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Inosinezuur en inosinaten zijn smaakversterkers zonder de speciale umami smaak. Ze versterken de smaak in veel producten, waardoor veel minder zout nodig is. Veel sterker dan de glutamaten.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Lezzet zenginleştirici bir özelliğe sahiptir. İnosinik asit ve inosinatlar özel umami tadlara sahip değildirler fakat başka birçok lezzetleri de arttırmaya yönelik önemli derecede katkı sağlarlar ve o üründe ihtiyaç duyulan tuz ve diğer başka lezzet zenginleştiricilerin miktarını da düşürmüş olurlar.
  Food-Info.net> E-nummer...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Guanylaten en inosinaten zijn smaakversterkers zonder de speciale umami smaak. Ze versterken de smaak in veel producten, waardoor veel minder zout nodig is. Veel sterker dan de glutamaten.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Lezzet zenginleştirici bir özelliğe sahiptirler. Guanilatlar ve inosinatlar özel umami tadlara sahip değildirler fakat başka birçok lezzetleri de arttırmaya yönelik önemli derecede katkı sağlarlar ve o üründe ihtiyaç duyulan tuz ve diğer başka lezzet zenginleştiricilerin miktarını da düşürmüş olurlar.
  Food-Info.net> E-nummer...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Guanylzuur en guanylaten zijn smaakversterkers zonder de speciale umami smaak. Ze versterken de smaak in veel producten, waardoor veel minder zout nodig is. Veel sterker dan de glutamaten, waardoor veel minder nodig is.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Lezzet zenginleştirici bir özelliğe sahiptir. Guanilik asit ve guanilatlar özel umami tadlara sahip değildirler fakat başka birçok lezzetleri de arttırmaya yönelik önemli derecede katkı sağlarlar ve o üründe ihtiyaç duyulan tuz miktarını da düşürmüş olurlar.
  Food-Info.net> Voedsela...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Natriumglutamaat is een zout van glutaminezuur. Glutaminezuur is een van de 20 aminozuren waaruit eiwitten zijn opgebouwd. Het word beschouwd als een niet-essentieel aminozuur, wat betekent dat het menselijk lichaam dit zelf kan synthetiseren.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Monosodyum glutamat glutamik asidin bir tuzudur. Glutamik asit proteinleri oluşturan 20 amino asitten birisidir. Besinsel açıdan bakıldığında elzem olmayan bir amino asittir, yani vücudumuzda sentezlenebilir.
  Food-Info.net> E-nummer...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Glutaminezuur en glutamaten zijn smaakversterkers met de speciale umami smaak. Ze versterken de smaak in veel producten, waardoor veel minder zout nodig is. Ammoniumglutamaat wordt vooral gebruikt in producten met laag natrium gehalte (zoutarm).
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Lezzet zenginleştirici bir özelliğe sahiptir. Glutamik asit ve glutamatlar özel umami tadlara sahiptirler ve başka birçok lezzetleri de arttırmaya yönelik katkı sağlarlarken o üründe ihtiyaç duyulan tuz miktarını da düşürmüş olurlar. Amonyum glutamat, çoğunlukla tuz oranı düşük (düşük sodyumlu) ürünlerde kullanılır.
  Food-Info.net> E-nummer...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Glutaminezuur en glutamaten zijn smaakversterkers met de speciale umami smaak. Ze versterken de smaak in veel producten, waardoor veel minder zout nodig is. Calciumglutamaat wordt vooral gebruikt in producten met laag natrium gehalte (zoutarm).
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Lezzet zenginleştirici bir özelliğe sahiptir. Glutamik asit ve glutamatlar özel umami tadlara sahiptirler ve başka birçok lezzetleri de arttırmaya yönelik katkı sağlarlarken o üründe ihtiyaç duyulan tuz miktarını da düşürmüş olurlar. Kalsiyum glutamat çoğunlukla tuz oranı düşük (düşük sodyumlu) ürünlerde kullanılır.
  Food-Info.net> E-nummer...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Glutaminezuur en glutamaten zijn smaakversterkers met de speciale umami smaak. Ze versterken de smaak in veel producten, waardoor veel minder zout nodig is. Kaliumglutamaat wordt vooral gebruikt in producten met laag natrium gehalte (zoutarm).
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Lezzet zenginleştirici bir özelliğe sahiptir. Glutamik asit ve glutamatlar özel umami tadlara sahiptirler ve başka birçok lezzetleri de arttırmaya yönelik katkı sağlarlarken o üründe ihtiyaç duyulan tuz miktarını da düşürmüş olurlar. Potasyum glutamat çoğunlukla tuz oranı düşük (düşük sodyumlu) ürünlerde kullanılır.
  Food-Info.net : Waardoo...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Deze enzymen zijn meer aanwezig in onvolgroeide knoflook. De hoeveelheid koper die nodig is, is zeer klein en kan aanwezig zijn in de knoflook, zout of in ieder ander ingrediënt. In ieder geval vormt de blauwe verkleuring geen gevaar voor de gezondheid.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Enzimler olgunlaşmamış sarımsakta daha çok miktarda bulunmaktadır. Bu reaksiyonun gelişmesi için gerekli enzim miktarı çok azdır, ve bu miktar sarımsakta, tuzda veya herhangi bir bileşende bulunabilir. Her ne durum olursa olsun bu mavi renkteki bozulma herhangi bir tehlikeye neden olmaz.
  Food-Info.net : Hoe wee...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Met water (benodigdheden: maatcilinder, 1 liter water, 100 g zout, vers ei, een 3 weken oud ei en een zes weken oud ei). Plaats het ei in 1 liter water waarin 100 g zout is opgelost. Een vers ei zal op de bodem blijven liggen.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Suyla test (gerekli malzemeler: ölçülü kap, bir litre su, yüz gram tuz, taze bir yumurta, üç haftalık bir yumurta ve altı haftalık bir yumurta). Yumurtayı, içinde yüz gram tuzu çözdüğümüz bir litrelik suya bırakırız. Taze olan yumurta dipte kalır. Bayat yumurtaların ise artan bayatlığa bağlı olarak sivri olmayan uçları yukarı doğru gelir. Bunun sebebi yumurtada bulunan ve yumurta bayatladıkça artan hava boşluğundan dolayıdır. Yumurta altı haftalık veya daha da bayatsa yüzmeye başlar.
  Food-Info.net : Hoe wee...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Met water (benodigdheden: maatcilinder, 1 liter water, 100 g zout, vers ei, een 3 weken oud ei en een zes weken oud ei). Plaats het ei in 1 liter water waarin 100 g zout is opgelost. Een vers ei zal op de bodem blijven liggen.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
Suyla test (gerekli malzemeler: ölçülü kap, bir litre su, yüz gram tuz, taze bir yumurta, üç haftalık bir yumurta ve altı haftalık bir yumurta). Yumurtayı, içinde yüz gram tuzu çözdüğümüz bir litrelik suya bırakırız. Taze olan yumurta dipte kalır. Bayat yumurtaların ise artan bayatlığa bağlı olarak sivri olmayan uçları yukarı doğru gelir. Bunun sebebi yumurtada bulunan ve yumurta bayatladıkça artan hava boşluğundan dolayıdır. Yumurta altı haftalık veya daha da bayatsa yüzmeye başlar.
  Food-Info.net> Voedsela...  
Show textShow cached sourceOpen source URL
Mononatriumglutamaat, ook bekend als Ve-Tsin of E621 wordt gebruikt als een smaakversterker in veel verschillende producten. Veel verwante stoffen (zoals glutaminezuur en andere zouten daarvan) veroorzaken soortgelijke effecten.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine food-info.net as primary domain
MSG, Vetsin, yada E621 olarak da bilinen monosodyum glutamat bir çok gıda ürününde aromayı artırmak için kullanılan bir katkı maddesidir. Glutamik asit te, glutamik asidin MSG' den farklı tuzları, mesela monopotasyum glutamat gibi, MSG ile aynı etkiyi gösterirler. Glutamat aynı zamanda gıdaya umami diye adlandırılan farklı bir tat katar. Bilimsel olarak bu tat beşinci tat olarak acı, tatlı, tuzlu, ekşinin yanında kabul edilir. Glutamat proteinin ana bileşenidir. Hemen hemen bütün protein içeren gıdalarda (et, kümes hayvanlarının etleri, deniz ürünleri) doğal olarak bulunur. Doğal olarak bulunan glutamat, umami tadını vermek için geleneksel olarak kullanılmıştır.