|
Motueka je združila najboljše iz Saaza in neznane novozelandske sorte, da je nastal hmelj, ki pivu daje tropsko in citrusno aromo. Riwaka je zelo priljubljen v Novi Zelandiji zaradi razkošne citrusne arome. Novozelandski pridelovalci hmelja so izkoristili svoje hmelju prijazno podnebje ter bogate sorte hmelja in našli inspiracijo v legendarnem Saazu, da so ustvarili nekaj novega. Nekatere druge sorte hmelja, ki izvirajo iz Saaza, so Lubelska-Pulawy (Poljska), Sterling in Ultra (ZDA) in Shinshuwase (Japonska). Obstaja tudi ameriška sorta hmelja Saaz, ki deli nekatere značilnosti izvirnika.
|