|
L'aquaculture multitrophique intégrée (AMTI), qui prend son origine dans une ancienne pratique d'élevage pleine de bon sens, promet pour ce qui est d'accroître la durabilité de l'aquaculture. Les déchets produits par une espèce servent à en nourrir une autre : elle combine la pisciculture (apport de nourriture), l'algoculture (extraction de matières inorganiques) et la conchyliculture (extraction de matières organiques). Avec l'aide financière d'AquaNet de 2001 à 2006, et maintenant du Fonds d'innovation de l'Atlantique (de l'Agence de promotion économique du Canada atlantique), une équipe interdisciplinaire composée de chercheurs de l'Université du Nouveau-Brunswick à Saint-Jean et du ministère des Pêches et des Océans à St. Andrews, ainsi que de partenaires provenant des secteurs industriel et gouvernemental (Cooke Aquaculture Inc., Les Algues acadiennes Limitée et l'Agence canadienne d'inspection des aliments), développe un tel système à une échelle industrielle pilote en élevant ensemble le saumon atlantique (
|