orge – Catalan Translation – Keybot Dictionary

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  Cervesa Espiga – Cerves...  
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Le malt d’orge s’obtient à partir de la germination de l’orge une fois sec ou torréfié. Au cours de la mouture, le grain est écrasé afin de pouvoir être utilisé au cours de la macération.
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Acabada la fermentació es realitza un procés de maduració en fred en què la cervesa verda es guarda durant aproximadament dues setmanes a una temperatura d’entre 0 i 2 graus. Per tal que es clarifiqui i madurin els sabors i aromes.
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Le malt d’orge s’obtient à partir de la germination de l’orge une fois sec ou torréfié. Au cours de la mouture, le grain est écrasé afin de pouvoir être utilisé au cours de la macération.
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Acabada la fermentació es realitza un procés de maduració en fred en què la cervesa verda es guarda durant aproximadament dues setmanes a una temperatura d’entre 0 i 2 graus. Per tal que es clarifiqui i madurin els sabors i aromes.