la sole – Italian Translation – Keybot Dictionary

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Keybot 26 Results  www.thomas-anders.com
  Brevets - Quand une idé...  
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TurboLegna, chauffage supplémentaire de la sole du four à pizza par l’emploi des braises qui seraient autrement inutilisées
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TurboLegna, riscaldamento supplementare del piano cottura del forno per pizza con l’impiego delle braci altrimenti inutilizzate
  Sole Micro-Percée - le ...  
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Le matériau de construction de la sole de cuisson du four à pizza a un poids spécifique de 2800-3200 kg/m³ contre le réfractaire classique qui pèse 1800-2200 kg/m³, ce qui permet d’obtenir une plus grande accumulation de chaleur et un plus grand effet de volant thermique.
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Il materiale di costruzione della piastra di cottura del forno per pizza ha un peso specifico di ben 2800-3200 Kg/mc, contro il classico refrattario che pesa 1800-2200 Kg/mc. In questo modo permette un superiore accumulo di calore e un maggiore effetto di volano termico. Il tipo di inerte refrattario usato per il piano di cottura dei forni per pizza risulta essere circa 6 volte più resistente all’abrasione del porfido, avendo quindi una resistenza allo sfregamento della pala enormemente superiore rispetto ai refrattari standard.
  Sole Micro-Percée - le ...  
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Le matériau de construction de la sole de cuisson du four à pizza a un poids spécifique de 2800-3200 kg/m³ contre le réfractaire classique qui pèse 1800-2200 kg/m³, ce qui permet d’obtenir une plus grande accumulation de chaleur et un plus grand effet de volant thermique.
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Il materiale di costruzione della piastra di cottura del forno per pizza ha un peso specifico di ben 2800-3200 Kg/mc, contro il classico refrattario che pesa 1800-2200 Kg/mc. In questo modo permette un superiore accumulo di calore e un maggiore effetto di volano termico. Il tipo di inerte refrattario usato per il piano di cottura dei forni per pizza risulta essere circa 6 volte più resistente all’abrasione del porfido, avendo quindi una resistenza allo sfregamento della pala enormemente superiore rispetto ai refrattari standard.
  Sole Micro-Percée - le ...  
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Dans un four à bois réfractaire, la sole est chauffée par rayonnement, à savoir le transfert de chaleur d’un corps chaud à un autre plus froid sans contact, par exemple notre corps qui se réchauffe en passant de l’ombre au soleil ou bien, dans un four, une pizza cuite par rayonnement de la flamme.
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La piastra in un forno a legna refrattario viene riscaldata per irraggiamento, che è il trasferimento di calore da un corpo caldo a uno più freddo senza contatto, ad esempio il nostro corpo che si riscalda passando dall’ombra al sole oppure, in un forno, una pizza cotta per irraggiamento della fiamma. La superficie della piastra è stata studiata in maniera da sfruttare al massimo l’irraggiamento della fiamma. La nostra piastra microforata infatti, espone all’irraggiamento della fiamma una superficie del 50% più elevata rispetto ad una piastra normale ottenendo così un maggiore e più veloce accumulo di calore nel forno per pizza
  Fonction Su&Giu - Nous ...  
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Par conséquent dans un four, plus on se place en haut, plus la température est élevée. Grâce à SU&GIU®, un système breveté par Marana® Forni, vous pourrez régler la hauteur de la sole manuellement ou de manière automatique (à travers la console Evolution).
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La fisica ci dice che il calore si stratifica dal basso verso l’alto. Quindi all' interno di un forno per pizza più ci posizioniamo in alto, più temperatura avremo. Grazie al forno SU&GIU®, brevetto Marana Forni, potete regolare manualmente o in maniera automatica (attraverso la Console Evolution® ) l’altezza del piano cottura del forno per pizza. Il forno con alzata del piano cottura permette enormi vantaggi:
  Fermeture Spéciale - Le...  
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Grâce à la fermeture spéciale de la bouche d’enfournement, l’air provenant de l’extérieur qui sert à alimenter le combustible ne passe JAMAIS au-dessus de la sole comme dans tout autre four à pizza mais, à travers un réglage de l’air, il alimente directement la flamme.
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Grazie alla speciale chiusura bocca infornata ’, l’aria proveniente dall’esterno che serve ad alimentare il combustibile, non passa MAI sopra il piano cottura come in un qualsiasi forno pizza ma, attraverso una regolazione aria va ad alimentare direttamente la fiamma. Vedi disegno esplicativo
  Fermeture Spéciale - Le...  
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Grâce au contrôle précis des flux, l’air provenant de l’extérieur qui sert à alimenter le combustible ne passe JAMAIS au-dessus de la sole, risquant de refroidir les pizzas, la température à l’intérieur du four est plus homogène, la combustion complète et avec moins de suie.
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Grazie all’accurato controllo dei flussi, l’aria proveniente dall’esterno che serve ad alimentare il combustibile, non passa MAI sopra il piano cottura andando a raffreddare le pizze, la temperatura all’interno del forno è più omogenea e lacombustione del forno per pizza completa e con meno fuliggine.
  Fours à bois - L' Antiq...  
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Marana Forni propose un chenet (grille sur laquelle est placé le bois) en acier réfractaire AISI 321 résistant aux hautes températures et garanti 3 ans. Grâce à un autre brevet Marana Forni, les braises produites par la combustion du four à bois peuvent être déplacées dans le brasier TurboLegna et utilisées pour préserver la chaleur de la sole.
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La cottura della pizza nel forno a legna è per tradizione la classica cottura della pizza. Marana Forni propone un alare (griglia appoggio legna) in materiale d’acciaio refrattario AISI 321 resistente all’alta temperatura e con garanzia di 3 anni. Grazie ad un ulteriore brevetto Marana Forni, le braci prodotte dalla combustione del forno a legna possono venire utilizzate per un aiuto ulteriore al mantenimento del calore del piano cottura, spostando le stesse nel braciere TurboLegna.
  Fours à bois - L' Antiq...  
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L’une des innovations de Marana Forni a été de déplacer le brasier du four à pizza latéralement à la sole, séparant ainsi la zone de cuisson de celle de combustion par une plaque. Le bois est introduit dans le four à travers une bouche située sur le côté de l’enfournement des pizzas, sans qu’il ne doive passer sur la sole.
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Una delle innovazioni di Marana Forni è stata quella di spostare il braciere del forno per pizza lateralmente alla piastra, separando la zona di cottura da quella di combustione con una piastra. La legna viene inserita nel forno attraverso una imboccatura posta a lato della bocca delle pizze, senza dover fare passare la legna sul piano di cottura. Questo brevetto Marana Forni garantisce al vostro piano cottura la massima pulizia.
  Fours à bois - L' Antiq...  
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L’une des innovations de Marana Forni a été de déplacer le brasier du four à pizza latéralement à la sole, séparant ainsi la zone de cuisson de celle de combustion par une plaque. Le bois est introduit dans le four à travers une bouche située sur le côté de l’enfournement des pizzas, sans qu’il ne doive passer sur la sole.
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Una delle innovazioni di Marana Forni è stata quella di spostare il braciere del forno per pizza lateralmente alla piastra, separando la zona di cottura da quella di combustione con una piastra. La legna viene inserita nel forno attraverso una imboccatura posta a lato della bocca delle pizze, senza dover fare passare la legna sul piano di cottura. Questo brevetto Marana Forni garantisce al vostro piano cottura la massima pulizia.
  Sole Micro-Percée - le ...  
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Dans un four à bois réfractaire, la sole est chauffée par rayonnement, à savoir le transfert de chaleur d’un corps chaud à un autre plus froid sans contact, par exemple notre corps qui se réchauffe en passant de l’ombre au soleil ou bien, dans un four, une pizza cuite par rayonnement de la flamme.
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La piastra in un forno a legna refrattario viene riscaldata per irraggiamento, che è il trasferimento di calore da un corpo caldo a uno più freddo senza contatto, ad esempio il nostro corpo che si riscalda passando dall’ombra al sole oppure, in un forno, una pizza cotta per irraggiamento della fiamma. La superficie della piastra è stata studiata in maniera da sfruttare al massimo l’irraggiamento della fiamma. La nostra piastra microforata infatti, espone all’irraggiamento della fiamma una superficie del 50% più elevata rispetto ad una piastra normale ottenendo così un maggiore e più veloce accumulo di calore nel forno per pizza
  FAQ'S - Nous sommes ici...  
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Il est possible d’avoir l’un sans l’autre, mais ensemble ils donnent le maximum des performances. Ces deux systèmes servent à garder la sole chaude et ils se complètent l’un l’autre. De plus, le système SU&GIU permet de cuire les pizzas à des hauteurs intermédiaires pour trouver la chaleur la plus appropriée et obtenir une cuisson parfaite sans compromis.
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Uno dei due è la cintura di sicurezza, l’altro è l’airbag. Si può avere uno senza l’altro ma se sono insieme danno il massimo. Entrambi i sistemi servono a mantenere il piano di cottura caldo e si complementano l’un l’altro. Inoltre il sistema SU&GIU permette di cuocere le pizze ad altezze intermedie per cercare il calore più adatto ed avere una cottura perfetta senza compromessi.
  Fonction Su&Giu - Nous ...  
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Lorsque le moment ou le type de cuisson le requiert ou quand la flamme n’est pas parfaite, vous pouvez régler la hauteur de la sole du four à pizza et obtenir ainsi un excellent produit en respectant toujours les mêmes temps de cuisson, une condition fondamentale pour obtenir un produit de qualité constante.
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Quando è richiesto dal momento lavorativo, dal tipo di cottura, quando la fiamma non è ideale, potete regolare l’altezza del piano cottura del forno per pizza e ottenere un prodotto eccellente rispettando sempre gli stessi tempi di cottura, requisito fondamentale per ottenere un prodotto di qualità costante.
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La pierre des fours Marana est en matériau réfractaire spécial à haute densité (près de 40% plus lourd qu’une pierre réfractaire traditionnelle). Cette caractéristique lui permet d’offrir une plus grande accumulation de chaleur et une résistance au frottement de la pelle sur la sole de loin supérieure aux réfractaires standards.
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La pietra dei forni Marana è in materiale refrattario speciale ad alta densità (circa 40% più pesante di una pietra refrattaria tradizionale). Questo le permette un maggiore accumulo di calore ed una resistenza allo sfregamento della pala sul piano di cottura enormemente superiore ai refrattari standard.
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SU&GIU est le système de cuisson des pizzas à des hauteurs intermédiaires pour trouver la chaleur la plus appropriée et donc avoir une cuisson parfaite de vos pizzas. De plus, SU&GIU permet d’obtenir un chauffage rapide de la sole.
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SU&GIU è il sistema di cottura delle pizze ad altezze intermedie per cercare il calore più adatto alla cottura delle vostre pizze. Inoltre SU&GIU permette di ottenere un rapido riscaldamento del piano cottura.
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Chauffage de la sole
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Riscaldamento piano cottura
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C’est le tableau de commande de réserve qui permet de faire tourner la sole dans le cas où il faudrait intervenir sur la console principale. Il peut être remplacé en vingt secondes sans besoin d’outils.
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È il quadro comandi di riserva che permette di far girare il piano nell’eventualità di dover intervenire su quello principale. È sostituibile in venti secondi senza bisogno di attrezzi.
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POURQUOI LA SOLE MARANA EST-ELLE MICRO-PERCÉE?
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PERCHÉ IL PIANO DI COTTURA MARANA È MICROFORATO?
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Le TURBO est un autre système pour garder la sole à la bonne température, grâce au positionnement sous celle-ci de braises, de charbon ou de la flamme du gaz.
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Il TURBO è un ulteriore sistema per mantenere il piano di cottura in temperatura, grazie al posizionamento sotto il piano di cottura di braci, di carbone o della fiamma del gas.
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EST-IL POSSIBLE D’ARRÊTER LA SOLE ROTATIVE DANS LES FOURS À PIZZA MARANA?
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È POSSIBILE FERMARE LA PIASTRA ROTANTE NEI FORNI PER PIZZA MARANA?
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Rotation et élévation de la sole (four à sole rotative SU&GIU®)
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Rotazione e alzata del piano cottura (forno rotante SU&GIU®)
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Pendant les moments de travail moins intense, il est inutile de brûler du combustible pour garder TOUT le four à pizza à la température optimale : vous pouvez exploiter l’élévation de la sole pour cuire les pizzas en les plaçant vers la voûte où la température est plus élevée.
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Durante i momenti di minor lavoro è inutile bruciare combustibile per mantenere TUTTO il forno per pizza alla temperatura ottimale: potete sfruttare l’alzata del piano per cuocere le pizze portandole verso la cupola dove il calore è maggiore.
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Le matériau de construction de la sole de cuisson du four à pizza a un poids spécifique de 2800-3200 kg/m³ contre le réfractaire classique qui pèse 1800-2200 kg/m³, ce qui permet d’obtenir une plus grande accumulation de chaleur et un plus grand effet de volant thermique.
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Il materiale di costruzione della piastra di cottura del forno per pizza ha un peso specifico di ben 2800-3200 Kg/mc, contro il classico refrattario che pesa 1800-2200 Kg/mc. In questo modo permette un superiore accumulo di calore e un maggiore effetto di volano termico. Il tipo di inerte refrattario usato per il piano di cottura dei forni per pizza risulta essere circa 6 volte più resistente all’abrasione del porfido, avendo quindi una resistenza allo sfregamento della pala enormemente superiore rispetto ai refrattari standard.