|
|
Gauregun ezagutzen den Arraza Pirenaikoa, ganadu hautapenaz, hau da, hazitarako zezen eta elikaduraren hobekuntzari esker lortu da. Betizua ordea, ez da aurrekoa bezala garatu, mendiko giro eta baldintzetara egokituaz, lan honetan Adarra Mendira.
|
|
|
Dans ce travail on présente le Betizu comme une variété du bétail Bovin des Pyrénées. Il est issu de l´Ancienne Race Basque, dont on distingait la race améliorée ou de la côte et celle de la montagne, plus petite. La sélection du bétail, l´amélioration des reproducteurs et de l´alimentation, ont créé ce que l´on connaît aujourd´hui sous le nom de Race Bovine des Pyrénées, alors que l´évolution du Betizu a stagné et qu´il s´est adapté à l´habitat de la montagne, Monte Adarra. Le Betizu est plus petit, environ 1,05 m au garrot et d´un poids carcasse de 150 kg chez les femelles adultes.
|
|
|
En este trabajo se presenta al Betizu como una variedad del ganado Bovino Pirenaico. Proceden de la Raza Vasca Antigua, de la cual se distinguían la mejorada o de la costa y la de la montaña, de tamaño más pequeño. La selección del ganado, mejora de sementales y alimentación, ha derivado en lo que hoy conocemos como Raza Bovina Pirenaica, en tanto que el Betizu, se ha estancado en la evolución y se ha adaptado al hábitat de la montaña, Monte Adarra. Son de tamaño pequeño, aproximadamente 1,05 ma la cruz y unos 150 kg de peso canal, en hembras adultas.
|
