einkochen – Russian Translation – Keybot Dictionary

Spacer TTN Translation Network TTN TTN Login Deutsch Français Spacer Help
Source Languages Target Languages
Keybot 5 Results  www.realco.be
  Veganer Gemüsefond mit ...  
einkochen
консервирование
  Veganer Gemüsefond mit ...  
Gewürze und Kräuter zugeben und etwa weitere 45 Minuten einkochen lassen.
Добавить пряности и травы и уваривать далее ещё 45 минут.
  Veganer Gemüsefond mit ...  
Speziell für das Einkochen genügt eine relativ tiefe Temperatur. Es sollte im Gegensatz zum eigentlichen "Kochen" keine starke Blasenbildung an der Oberfläche erkennbar sein.
Для уваривания достаточно относительно невысокой температуры. В отличие от "варки" на поверхности жидкости не должны образовываться большие пузыри.​
  Veganer Gemüsefond mit ...  
Zum Verfeinern und Einkochen
Для приправления и уваривания
  Veganer Gemüsefond mit ...  
Einkochzeit: Je nachdem wie stark Sie den Fond einkochen, erhalten Sie mehr Fond, oder aber weniger eines stark konzentrierten Fonds. Bei einem stark konzentrierten Fond, wie es bei diesem Rezept der Fall ist, ist eine geringere Quantität vonnöten, um andere Rezepte geschmacklich zu beeinflussen.
Время уваривания: в зависимости от того, насколько Вы уварите фонд, Вы получите более или менее сильно концентрированный продукт. Если это будет сильно концентрированный фонд, как в этом рецепте, то достаточно будет небольшого его количества, чтобы придать вкус другим блюдам.