hyogo – -Translation – Keybot Dictionary

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  KOZAEMON NAKASHIMA JOZO...  
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Yamadanishiki, Aiyama, Yumenishiki (Hyogo Pref.), Omachi Bizen and Akaiwa (Okayama Pref.),
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Gohyakumangoku (Toyama Pref.), Miyamanishiki (Nagano Pref.), Mizunaminishiki (Gifu Pref. utilisant Yamadanishiki), Mizunamimai(Gifu Pref.).
  TRETES - Nishikidori  
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The founder of Tertes (founded in 1995), Ms. Tomoko NAKAGAWA, also the mayor of Takarazuka city (in Hyogo prefecture) was so impressed by ISHII’s philosophy (“No more war, no more competition.
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Le konjac séché est apparu pour la première fois suite à la volonté de Seiji ISHII de créer un lien entre le Japon et l’Indonésie.
  KATSUYAMA SAKE - Nishik...  
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Only the best rice ears, generally in the centre of the field, are selected, then the most whole grains, with an ideal shape and consistency. These paddy fields are found in the Hyogo region (north west of Osaka) and produce the top in Nihon shu rice.
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Utilisation des meilleurs riz : riz triple A (AAA) yamada nishiki. Cette appellation AAA garantit la provenance du riz de rizières sises dans les terroirs les plus réputés, à l’ensoleillement idéal, à l’irrigation parfaite avec une eau très pure de grande qualité. Seuls les meilleurs épis de riz généralement situés au centre des rizières sont sélectionnés, puis les grains de riz les plus intègres, à la forme idéale et d’une grande homogénéité. Ces rizières sont situées dans la région de Hyogo ( nord ouest de Osaka ) et produisent le nec plus ultra du riz à Nihon shu.