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Une étude menée auprès de 693 résidents de Shenzen, en Chine, qui avaient acheté l'un des 80 forfaits de voyages vers Hong Kong, a mis en évidence les facteurs à l'origine de l’interdiction de la Chine à ce qu'on appelle des forfaits de voyages à prix zéro. Les organisateurs de voyage à forfait profitent d’une asymétrie de l’information, dans laquelle les touristes ne sont pas conscients de la qualité ou des efforts accomplis par les opérateurs touristiques localisés sur place. Le voyage organisé est de ce fait impliqué dans un arrangement commun avec les opérateurs émetteurs. Ces derniers vendent, à l’insu des acheteurs, des circuits comprenant des services de mauvaise qualité, des incitations à faire du shopping, et l’obligation de laisser des pourboires. Ceci afin de compenser le fait que les opérateurs émetteurs ne reversent pas assez de revenus aux entreprises de destination. Ces facteurs pourraient expliquer le service médiocre rapporté dans les voyages à forfait, pris en compte dans une analyse de régression. Cette dernière a pointé l’insuffisance de l’effort fourni, tronqué par l’information asymétrique et rendu possible par la nature fragmentée de l'industrie du tourisme, comme principal responsable de l’existence de l’aléa moral. Il est alors difficile pour les entreprises honnêtes de rivaliser.
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