birre – Katalanisch-Übersetzung – Keybot-Wörterbuch

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  Cervesa Espiga – Cerves...  
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Birre
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Cerveses
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Il mosto dolce ottenuto dai processi precedenti viene portato a ebollizione per 90 minuti. Durante questo processo viene aggiunto il luppolo, in particolare il fiore di questa pianta rampicante, che conferisce alle nostre birre il sapore amarognolo e gli aromi fruttati e citrici.
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Presenta un color daurat pàl·lid, translúcida a la vista i amb escuma blanca persistent. D’aroma intens, neta i afruitada, destaquem els tocs cítrics, la fruita tropical àcida, els records a raïm blanc al costat de notes de meló d’aigua. En boca destaca per la seva frescor amb records de fruites exòtiques. Bombolla integrada i final amb una lleugera amargor que convida a beure’n una una vegada i una altra.