iue – Übersetzung – Keybot-Wörterbuch

  Phone Book - School of ...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	CELEBRATION CAKE FOR IUE 17. ANNIVERSARY OF FOUNDATION FROM CAM
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	İEÜ 17. KURULUŞ YILDÖNÜMÜ KUTLAMA PASTASI MSYB’DEN

  ‘ONE COOKIE ONE HOPE’ ...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

The New Year’s cookies baked by students of Department of Culinary Arts and Management, Izmir University of Economics (IUE) as part of their “Pastry” course, are being sold in order to help purchase a dialysis machine for children with kidney failure.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

Öğrenci şefler, gelenekselleştirdiği yeni yıl kurabiyelerini hasta çocuklar yararına yaptı. İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü öğrencilerinin Hamur İşi Dersi’nde hazırladığı yeni yıl kurabiyeleri, böbrek yetmezliği tedavisi gören çocukların ihtiyacı olan makineyi almak için satıldı. Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Nefroloji Bölümü'nde yatan çocukların böbrek yetmezliği tedavisi için gerekli makinenin alınmasına katkı yapan öğrenci şefler, hasta çocukların yeni yılda sağlık bulması için uğraş verdi.

  ''LEADER CHILDREN AGRIC...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

Serdar Gökhan Arıkan, Member of ITO Executive Board, stated that they were pleased to witness children being engaged with nature and products from the nature. IUE Vice Rector Prof. Dr. Murat Aşkar indicated that universities had a mission of raising awareness and providing community service, and the University helped raise awareness with this project.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

İTO Yönetim Kurulu Üyesi Serdar Gökhan Arıkan, çocukların doğaya ve doğadan gelen ürünlere tanıklık etmesinin mutluluğunu yaşadıklarını kaydederken, İEÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Aşkar da, üniversitelerin farkındalık yaratmak ve toplumsal hizmet sağlama görevi olduğunu, bu projeyle farkındalık yarattıklarını ifade etti. Etkinliğin bitiminde 22 çocuk şefe sertifikaları ve hediyeleri verildi.

  All News - School of Ap...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Exquisite tastes of chocolate world were prepared by little hands. Children, with the guidance of students of Department of Culinary Arts and Management of Izmir University of Economics (IUE), baked sweets at Izmir Chocolate festival.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	Çikolata dünyasının lezzetleri minik ellerden çıktı. İzmir Çikolata Festivali’nde çocuklar, İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü öğrencileriyle birbirinden tatlı lezzetlere imza attı. Çocukların bilişsel ve el becerilerine katkıda bulunmak amacıyla çocuklarla mutfağa giren şefler, miniklerle birlikte mozaik pasta yaptı.

  All News - School of Ap...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Exquisite tastes of chocolate world were prepared by little hands. Children, with the guidance of students of Department of Culinary Arts and Management of Izmir University of Economics (IUE), baked sweets at Izmir Chocolate festival.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	Çikolata dünyasının lezzetleri minik ellerden çıktı. İzmir Çikolata Festivali’nde çocuklar, İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü öğrencileriyle birbirinden tatlı lezzetlere imza attı. Çocukların bilişsel ve el becerilerine katkıda bulunmak amacıyla çocuklarla mutfağa giren şefler, miniklerle birlikte mozaik pasta yaptı.

  ''LEADER CHILDREN AGRIC...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	22 children, who participated in the Leader Children Agriculture Camp, a project by Izmir Provincial Directorate of Ministry of Food, Agriculture, and Livestock to raise awareness about nature and agriculture among children, became chefs for a day at Izmir University of Economics (IUE); cooked dishes with Aegean herbs.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	Doğa ve gıda bilincinin çocuklarda oluşması amacıyla Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir İl Müdürlüğü’nün Lider Çocuk Tarım Kampı’na katılan 22 çocuk, İzmir Ekonomi Üniversitesi’nde (İEÜ) şef oldu; Ege’ye özgü ot yemeklerini şef abla ve ağabeyleriyle birlikte yaptı.

  All News - School of Ap...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Entrepreneurial Chef Onur Canbulat, Graduate, Department of Culinary Arts and Management, Izmir University of Economics (IUE), is serving his guests at “Lokanta Levan” where he cooks delicious food over wood fire combining traditionalism and creativity.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	Geleneksel lezzetler, odun ateşiyle yeni nesil şefin yorumuyla pişiyor. İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Mezunu Girişimci Şef Onur Canbulat, gelenekselliği ve yaratıcılığı birleştirdiği “Lokanta Levan”’da, odun ateşinde pişirdiği lezzetleri konuklarına sunuyor.

  All News - School of Ap...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Students of Izmir University of Economics (IUE) Department of Culinary Arts and Management visited Izmir Türk Koleji (ITK) Kindergarten and baked delicious cookies with tiny chefs. IUE Chefs baked cookies and cakes with small children in order to contribute to their cognitive and motor skills.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü öğrencileri, İzmir Türk Koleji (İTK) Anaokulu’na konuk oldu, minik şeflerle birbirinden lezzetli kurabiyeler pişirdi. Çocukların bilişsel ve el becerilerine katkıda bulunmak amacıyla anaokulu öğrencileriyle mutfağa giren genç şefler, miniklerle birlikte kurabiye ve pasta yaptı.

  A SCIENTIFIC APPROACH T...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Gülsüm Kara, Nazan Çelebi, and Elif Oral from Bademler Village visited IUE Department of Culinary Arts and Management, and cooked regional dishes stuffed squash blossoms, eggplant dish and godolak. The cooking, which was recorded by IUE Faculty of Communication, will be turned into scientific recipes later on.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	Urla Bademler Köyü’nden İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’ne konuk olan Gülsüm Kara, Nazan Çelebi, Elif Oral, yöreye özgü kabak çiçeği dolması, gürü patlıcan yemeği, godolak adı verilen yemekleri yaptı. İEÜ İletişim Fakültesi tarafından kameraya alınan yemeklerin yapım süreci daha sonra bilimsel tarife dönüştürülecek.

  AEGEAN FLAVOURS BY IZMI...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

The Congress, under auspices of Ministry of Culture and Tourism, was co-organized by Izmir Fair Services Culture and Art Affairs (IZFAŞ), Association of Turkish Travel Agencies (TURSAB), Dokuz Eylül University, and Izmir University of Economics (IUE).

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

Ege’nin yöresel tatları, 3. Uluslararası Gastronomi Kongresi’nde konukların damaklarını şenlendirdi. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin fuarcılık kuruluşu İZFAŞ, Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği (TÜRSAB), Dokuz Eylül Üniversitesi ve İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) tarafından Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesinde Fuar İzmir’de düzenlenen kongre kapsamında, Ege Bölgesi’nin yöresel tatları İzmir Ekonomili şeflerin elinden lezzet şölenine dönüştü.

  ITALIAN CULINARY CULTUR...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Prof. Fabio Bruni, Lecturer, University of Roma, also delivered, “The Kitchen as a Physics Laboratory” titled speech at the event. Students of IUE Department of Culinary Arts and Management attended the “Workshop on Pasta: Tradition and Innovation” with Italian Chef Eugenio Boer and learned about pasta from the masters.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	Etkinlik kapsamında ayrıca Roma Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Fabio Bruni, “Fizik Laboratuvarı olarak Mutfak” konulu sunum yaptı. İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü öğrencileri de İtalyan Şef Eugenio Boer ile “Gelenek ve Yenilik, Makarna Atölyesi”ne katıldı ve İtalyan makarnasını ustalarından öğrendi.

  All News - School of Ap...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Students of Izmir University of Economics (IUE) Department of Culinary Arts and Management visited Izmir Türk Koleji (ITK) Kindergarten and baked delicious cookies with tiny chefs. IUE Chefs baked cookies and cakes with small children in order to contribute to their cognitive and motor skills.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü öğrencileri, İzmir Türk Koleji (İTK) Anaokulu’na konuk oldu, minik şeflerle birbirinden lezzetli kurabiyeler pişirdi. Çocukların bilişsel ve el becerilerine katkıda bulunmak amacıyla anaokulu öğrencileriyle mutfağa giren genç şefler, miniklerle birlikte kurabiye ve pasta yaptı.

  ''LEADER CHILDREN AGRIC...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Zekeriya Erdurmuş, Director of Izmir Provincial Directorate of Ministry of Food, Agriculture, and Livestock, Yavuz Ateşalp, Vice Chairman of the Council of Izmir Chamber of Commerce, Prof. Dr. Murat Aşkar, Vice Rector of IUE, Members of Council of ITO, Members of IUE Board of Trustees, and academics attended the event.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	Etkinliğe Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir İl Müdürü Zekeriya Erdurmuş, İTO Meclis Başkan Yardımcısı Yavuz Ateşalp, İEÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Aşkar, İTO Yönetim Kurulu Üyeleri, İEÜ Mütevelli Heyet Üyeleri, akademisyenler katıldı.

  ''LEADER CHILDREN AGRIC...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Zekeriya Erdurmuş, Director of Izmir Provincial Directorate of Ministry of Food, Agriculture, and Livestock, Yavuz Ateşalp, Vice Chairman of the Council of Izmir Chamber of Commerce, Prof. Dr. Murat Aşkar, Vice Rector of IUE, Members of Council of ITO, Members of IUE Board of Trustees, and academics attended the event.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	Etkinliğe Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir İl Müdürü Zekeriya Erdurmuş, İTO Meclis Başkan Yardımcısı Yavuz Ateşalp, İEÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Aşkar, İTO Yönetim Kurulu Üyeleri, İEÜ Mütevelli Heyet Üyeleri, akademisyenler katıldı.

  All News - School of Ap...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Izmir University of Economics (IUE), Department of Culinary Arts and Management is keeping a record of legendary tastes of Aegean Region. Centuries old recipes of Aegean cuisine, passed on to new generations by family elders, are being brought together as scientific recipes.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	Ege’nin dillere destan lezzetleri, İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü uygulama mutfağında kayıt altına alınıyor. Yüzyıllar öncesine giden ve aile büyükleri tarafından genç kuşaklara sözel olarak aktarılan Ege’ye özgü lezzetlerin yapımı, malzemeleri bilimsel tarifler altında toplanıyor.

  IUE CHEFS’ EXPERIENCE I...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Student chefs are performing their internships and receiving training at the same time by gaining international experience thanks to the collaboration agreement signed between Ekrem Demirtaş, President of IUE Board of Trustees and Christophe Marguin, President of Les Toques Blanches Lyonnaises Association.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	İzmir Ekonomi Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı Ekrem Demirtaş ile Les Toques Blanches Lyonnaises Derneği Başkanı Christohe Marguin arasında imzalanan işbirliği protokolü doğrultusunda stajlarını gerçekleştiren şef adayları, uluslararası deneyim kazanarak eğitimlerini sürdürüyor.

  Phone Book - School of ...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	“ARTICHOKE” RECIPES BY IUE CHEFS
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	EKONOMİLİ ŞEFLERDEN ENGİNAR LEZZETİ

  Phone Book - School of ...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	IUE CHEFS’ EXPERIENCE IN FRANCE
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	ŞEFLERİN FRANSA TECRÜBESİ

  Phone Book - School of ...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	FRESH LOAF OF BAKED BREAD AT IUE!
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	MİS GİBİ EKMEKLER GELİYOR!

  A SCIENTIFIC APPROACH T...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen	Gülsüm Kara, Nazan Çelebi, and Elif Oral from Bademler Village visited IUE Department of Culinary Arts and Management, and cooked regional dishes stuffed squash blossoms, eggplant dish and godolak. The cooking, which was recorded by IUE Faculty of Communication, will be turned into scientific recipes later on.
Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren	Urla Bademler Köyü’nden İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’ne konuk olan Gülsüm Kara, Nazan Çelebi, Elif Oral, yöreye özgü kabak çiçeği dolması, gürü patlıcan yemeği, godolak adı verilen yemekleri yaptı. İEÜ İletişim Fakültesi tarafından kameraya alınan yemeklerin yapım süreci daha sonra bilimsel tarife dönüştürülecek.

  DELICIOUS COOKIES BAKED...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

The tiny chefs took pride in preparing their own desserts at the event coordinated by Semen Öner, Trainer Chef of IUE Department of Culinary Arts and Management. Trainer Chef Öner reported that the children were very interested in the whole process.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Eğitmen Şefi Semen Öner yönetiminde, İzmir Türk Koleji Anaokulu beceri mutfaklarında gerçekleşen etkinlikte, küçük şefler kendi tatlılarını yapma gururu yaşadı. Eğitmen Şef Öner, çocukların hayranlık içinde mutfakla ilgilendiklerini belirterek, “Çocukların bilişsel ve el becerilerine katkıda bulunmayı amaçladık. Değişim de temalarımızdan bir tanesiydi. Kurabiye yapımında kullandığımız şeker, un gibi malzemelerin nasıl karıştığını ve form bulduğunu gösterdik. Onların el becerilerinin gelişmesi açısından kurabiyeleri yuvarlayıp şekil vermelerine katkıda bulunduk, kendi kurabiyelerini yaptılar” dedi.

  FRANCE-TURKEY MEETING I...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

Prof. Dr. Betül Öztürk, Director, IUE School of Applied Management, gave information about the Department of Culinary Arts and Management while IUE Trainer Chef Tolgahan Kamiloğlu informed the guests about the niceties of Turkish cuisine.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

Fransa’dan daha fazla turist getirebilmek ve iki ülkenin seyahat acentaları arasında işbirliğini artırmak amacıyla gerçekleştirilen toplantıların ardından çeşitli etkinliklerle İzmir’i daha yakından tanıyan grup, Ege mutfağına hayran kaldı. İEÜ Yönetim Bilimleri Yüksekokulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. Betül Öztürk, Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü hakkında bilgi verirken İEÜ Eğitmen Şefi Tolgahan Kamiloğlu, katılımcılara Türk mutfağının inceliklerini anlattı.

  “ARTICHOKE” RECIPES BY ...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

President Demirtaş, who reported that IUE Department of Culinary Arts and Management had been working hard in Urla to help transfer local tastes from generation to generation, stated that artichoke has been promoted all around Turkey with a university supported festival for 3 years, and that the major contributor of the festival was Urla Mayor Sibel Uyar, being in the first place, and the entire people of the city, suppliers, and shopkeepers.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

Yerel tatların nesilden nesle aktarılması için İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü tarafından Urla’da çalışmalar yapıldığını vurgulayan Başkan Demirtaş, enginarın 3 yıldır üniversite desteğiyle tüm Türkiye’de tanınır bir festivalle anıldığını, etkinliğin oluşumunda en büyük payın Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar başta olmak üzere kent halkının, üreticinin, esnafın olduğunu söyledi. Başkan Demirtaş, festivalde enginarlı özel tariflerini vatandaşlarla paylaşan Şefler Tolga Kamiloğlu, Michel Portos, Eugenie Guillermin Lyon, Yassin Khalal’e teşekkür plaketlerini verdi.

  ‘ONE COOKIE ONE HOPE’ ...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

Melike Konday, Trainer Chef at IUE Department of Culinary Arts and Management, said that they baked New Year’s cookies for the benefit of children every year and the students sold them at the cafetreia.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Eğitmen Şef Melike Konday, Hamur İşi Dersi kapsamında hasta çocuklar yararına gelenekselleştirdikleri yeni yıl kurabiyeleri yaptıklarını, öğrencilerin bu kurabiyeleri satışa sunduğunu söyledi. Öğrencilerin gönüllü olarak çalıştığını, sosyal destek sağlamayı amaçladıklarını aktaran Konday, "Sosyal yardımlaşma projemizi her yıl yeni yıl öncesi gerçekleştiriyoruz. Yeni yıl kurabiyelerimizden elde edilen geliri çocuklar için bağışlıyorum. Sloganımız ‘bir kurabiye bir umut.’ 1000 kurabiye ürettik. Elde edilen geliri böbrek yetmezliği tedavisinde kullanılan makine alımı için bağışlıyoruz. Makinenin alınması için küçük bir katkı yapmış oluyoruz" dedi.

  ARTICHOKE RECIPES BY IZ...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

The future chefs baked, cooked, and prepared different artichoke recipes such as cupcakes, kokoreç (charcoal grilled seasoned mutton intestines), jams, sushi, and lemonade, and presented to the guests at the International Artichoke Festival. Internationally recognized chefs of IUE Department of Culinary Arts and Management also shared different recipes of artichoke with the participants at the workshops set up at Urla Cumhuriyet Square.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

İzmir Ekonomili genç şefler, enginara yeni tatlar katıyor. Uluslararası Enginar Festivali'nde geleceğin şefleri, enginardan cupcake, kokoreç, limonata, reçel, suşi gibi birbirinden farklı enginarlı lezzetleri festival konuklarına sundu. Urla Cumhuriyet Meydanı'nda kurulan atölyelerde de, İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü'nün dünyaca ünlü şefleri de enginarın farklı tariflerini izleyicilere aktardı. Etkinlikte, İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Eğitmen Şefi Semen Öner, çocuklarla enginarlı lezzetler üretti.

  FRESH LOAF OF BAKED BRE...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

Italian, French, and Israeli breads will be introduced to the participants of the “3 Countries 3 Breads” titled workshop that will be organized by Izmir University of Economics (IUE) Department of Culinary Arts and Management.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

Fırından yeni çıkan ekmek kokusu evleri saracak. İtalya, Fransa ve İsrail’e özgü ekmekler, İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’nce gerçekleştirilecek “3 Ülke 3 Ekmek” atölye çalışmasında katılımcılara aktarılacak. İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’nden Şef Oğuz Olgun yönetiminde 21 Ocak’ta yapılacak atölye çalışmasında, İtalya’nın Focaccia, Fransa’nın Brioche ve İsrail’in Challah ekmekleri sofraları süsleyecek. Katılmak isteyenler, İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’ne başvurabilecek.

  IUE CHEFS’ EXPERIENCE I...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

Sırma Güven, Coordinator of IUE Department of Culinary Arts and Management, stated that students were performing 3-month internship at Michelin Starred restaurants in France and receiving training from the world famous chefs at the University at the same time as a result of the collaboration agreement.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Koordinatörü Sırma Güven, öğrencilerin işbirliği sonucunda Fransız şeflerden üniversitede eğitim almasının yanı sıra Fransa’da Michelin Yıldızlı restoranlarda 3 ay boyunca staj yaptığını belirtti. Güven, “Öğrencilerimiz, dünya ve Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini yerinde öğreniyor. Stajlarını, gastronominin başkenti Lyon’da Les Toques Blanches Lyonnaises kurumuna bağlı şeflerin yanında yapan öğrencilerimiz, iş deneyimi kazanıyor. Böylece hem Fransız mutfak tekniğini konusunda ilerliyor hem de ikinci yabancı dillerine yönelik becerilerini geliştiriyor” dedi.

  ITALIAN CULINARY CULTUR...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

Dr.ssa Federica Ilaria Fornaciari, who was a guest speaker at the "Italian Culinary Culture Day" event, co-organized by Consulate of Italy in Izmir and Department of Culinary Arts and Management, Izmir University of Economics (IUE), delivered “Communicating Food in the Digital Era” titled speech.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

Turistlerin yüzde 90’ının gittiği ülkelerden yemek fotoğrafları paylaştığı, ayrıca ülkelerin yöresel yemekleri hakkında sosyal medyadan bilgi topladıkları belirtildi. İtalyan Konsolosluğu ve İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü işbirliğiyle gerçekleştirilen İtalyan Mutfak Kültür Günü’ne konuk olan Dr.ssa Federica Ilaria Fornaciari “Dijital Alanda Yemek İletişimi” hakkında bilgi verdi.

  AEGEAN TASTES IN TUNISI...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

Chefs of Department of Culinary Arts and Management, Izmir University of Economics (IUE), will present local tastes of Aegean Region to international guests at the ‘Tunisia Mediterranean Cuisine Rendezvous’ event that will take place on October 14 – 16 in Tunisia.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

Ege’nin lezzetleri, Tunus’a uluslararası şeflerle buluşmak üzere yola çıkıyor. İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Şefleri, Tunus’ta 14 – 16 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek Tunus Akdeniz Mutfağı Buluşması’nda uluslararası konuklara Ege’nin yerel tatlarını sunacak. Tunus yolculuğu öncesinde mutfak dünyası için hazırlıklarını yapan İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Eğitmen Şefi Tolga Kamiloğlu, Lokanta İzmir Seçici Kurul Başkanı Ahmet Güzelyağdöken ve Reseau Delice İzmir Temsilcisi Sırma Güven, İzmir Ekonomi Üniversitesi Mütevelli Heyet Başkanı Ekrem Demirtaş’ı ziyaret etti.

  SWEET DISCOVERY OF MINI...  

Text zeigenZeige Ausgangstext im CacheURL mit Ausgangstext zeigen

The mini chefs presented the desserts they baked to their parents at the event led by Semen Öner, Trainer Chef, IUE Department of Culinary Arts and Management. Trainer Chef Öner stated that children consumed convenience food, and they weren’t familiar with cuisines or cooking.

Textseiten vergleichenHTM-Seiten vergleichenURL mit Ausgangstext zeigenURL mit Zielsprache zeigensams.ieu.edu.tr als Prioritätsdomäne definieren

İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Eğitmen Şefi Semen Öner yönetimindeki etkinlikte, küçük şefler kendi el becerileriyle yaptığı pastaları ailelerine sundu. Eğitmen Şef Öner, çocukların hazır gıda ürünlerle beslendiğini, mutfağı tanımadığını belirterek, “Hazır gıda ürünleri yerine mutfakta kendi tatlılarını yaparak mutfağı tanıyorlar. Günümüzdeki en büyük problem çocuklarımızın yedikleri ürünlerle ilgili bilgeye sahip olmalarıdır. Çocuklar, çileğin, domatesin ağaçta yetiştiğini düşünüyor. Mutfakta hem kullanacağı malzemeleri öğreniyor hem de sağlıklı besinler elde ediyorlar” dedi.