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Dans le village d'Appenzell, directement au pied de l'Alpstein, la famille Locher brasse une bière unique. Avec du houblon et du malt, comme toute autre bière du reste. Mais ce que ces autres bières n'ont pas, c'est l'eau fraîche qui jaillit du légendaire massif de l'Alpstein, directement à la source.
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In the town of Appenzell, at the foot of the Alpstein massif, the Locher family brews a very special variety of beer. With hops and malt, like all others. But what the others don’t have is our fresh spring water, taken directly from its source from the legendary Alpstein. And that’s what makes Appenzeller Bier so special. So distinctive in flavour and so popular that even now, five generations on, the family brewery still continues to create new beer varieties.
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Im Dorf Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher ein ganz besonderes Bier. Mit Hopfen und Malz, wie alle andern auch. Was allen anderen aber fehlt, ist das frische Wasser aus dem sagenumwobenen Alpstein, direkt ab der Quelle. Das macht das Appenzeller Bier so besonders. So unverwechselbar schmackhaft und beliebt, dass mittlerweile schon die fünfte Generation der Familienbrauerei immer neue Biersorten kreiert.
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Nella cittadina di Appenzello, alle pendici del massiccio dell'Alpstein, la famiglia Locher produce una birra molto speciale. Con luppolo e malto, come tutte le altre, ma con un ingrediente in più: l'acqua fresca di sorgente che sgorga dal leggendario gruppo montuoso dell'Alpstein. È questo che rende così speciale l'Appenzeller Bier. Un gusto così inconfondibile e richiesto che la famiglia Locher è ormai giunta alla quinta generazione di mastri birrai, creando continuamente nuove tipologie di birra.
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