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Per rispettare la delicatezza della bresaola, consigliamo un vino di gradazione moderata e ricco di sfumature fruttate e floreali. Un vino che rispetta queste caratteristiche è il Bardolino DOC Chiaretto: il vino nasce dalle uve Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola, Barbera e Sangiovese.
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To respect the delicacy of bresaola, we recommend a medium alcohol-content wine rich in fruity and floral nuances. A wine that fulfil these requirements is Bardolino CDO Chiaretto: the wine is made from Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola, Barbera and Sangiovese grapes.
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Pour respecter la saveur délicate du produit, on suggère un vin léger et riche en notes fruitées et florales. Par exemple un Bardolino DOC Chiaretto: ce vin se fait avec les cépages Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola, Barbera et Sangiovese.
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Zur Einhaltung der Erlesenheit des Bresaola empfehlen wir einen Wein mit mäßigem Alkoholgehalt und reich an fruchtigen und blumigen Nuancen. Ein Wein, der diese Eigenschaften einhält, ist der Bardolino DOC Chiaretto: der Wein entsteht aus den Corvina-, Rondinella-, Molinara-, Rossignaola-, Barbera- und Sangiovese-Trauben.
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