uve – Traduction – Dictionnaire Keybot

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  Grappa di Marzemino - S...  
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Grappa ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo di vinacce fresche e selezionate di Marzemino, provenienti da uve coltivate nelle zone collinari e sub-collinari della Vallagarina (basso Trentino), sulla riva destra del fiume Adige, comprese tra i comuni di Nomi, Mori ed Isera, habitat di eccellenza per questo vitigno autoctono trentino.
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Grappa issue de la distillation au bain-marie dans un alambic discontinu de marcs frais et sélectionnés de Marzemino, provenant de raisins cultivés dans des collines et des sous-collines de la Vallagarina (Bas-Trentin), sur la rive droite de la rivière Adige, entre les communes de Nomi, Mori et Isera, un habitat d'excellence pour ce cépage autochtone du Trentin. Cette Grappa corsée et parfumée unique qui conserve les caractéristiques des arômes et des notes du vin du même nom. Elle est toujours présente dans la « carte des Grappas » interprétant les meilleures productions locales.
  Grappa del Fondatore  
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Produzione limitata di Grappa dedicata al fondatore, Attilio Marzadro e alla sua cura nella selezione delle vinacce distillate sempre molto fresche a Bagnomaria, in alambicco discontinuo a vapore, tipico del Trentino. Il segreto di questa Grappa è il suo gusto pregiato, ricco di aromi e profumi delle rinomate vinacce provenienti da uve a bacca nera D.O.C della regione.
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Ein Grappa in limitierter Auflage, der dem Firmengründer Attilio Marzadro und seiner Sorgfalt bei der Auswahl der destillierten, sehr frischen Trester und der typisch Trentiner Bangomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben gewidmet ist. Das Geheimnis dieses Grappas ist sein erlesener Geschmack, reich an Aromen und Düften der namhaften Trester, die aus DOC-Baccanera-Trauben der Region gewonnen werden. Der Grappa ruht dann mehrere Jahre in Edelstahlfässern. Eine wahre Hommage der Familie Marzadro an ihren Stammvater.
  Affina - Riserva Ciliegio  
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Struttura complessa ma decisamente morbida. Proveniente da vinacce di uve rosse quali Lagrein e Pinot Nero, che dopo una delicata spremitura vengono distillate a Bagnomaria nel classico alambicco discontinuo.
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Grappa en édition limitée, ronde et délicate à l'odorat comme au goût. Saveur à la forte personnalité, au large parfum et au bouquet fin et élégant. Structure complexe, mais résolument douce. Elle est issue de marcs de raisin rouge, tels que le Lagrein et le Pinot noir qui, après un pressurage délicat, sont distillés au bain-marie dans l'alambic discontinu traditionnel. La Grappa obtenue repose pendant 10 ans dans des petits fûts de merisier et donne un mélange d'arômes unique et incomparable. Le bois utilisé pour les fûts (Prunus Cerasus) est vieilli pendant au moins 26 mois, alors que la courbure des merrains est effectuée via la technique de cintrage à la vapeur combinée à une légère torréfaction.
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Grappa in limitierter Auflage, rund und zart in der Nase und im Geschmack. Voller Geschmack mit großem Charakter, mit breit gefächerten Duftnoten und fein elegantem Bouquet. Komplexe Struktur von entschiedener Weichheit. Aus rotem Trester von Rebsorten wie Lagrein und Pinot Noir, die nach einer sanften Pressung im Wasserbad-Dampfverfahren (Bagnomaria) im diskontinuierlichen Brennkolben auf klassische Weise destilliert werden. Der gewonnene Grappa ruht 10 Jahre in kleinen Kirschholzfässern, um eine Cuvée einzigartiger und unverwechselbarer Aromen zu erhalten. Das für den Bau der Fässer verwendete Holz (Prunus Cerasus) wird mindestens 26 Monate lang gelagert. Die Krümmung der Fassdauben wird durch die Technik des Dampfbiegens in Kombination mit einer leichten Hitzebehandlung erzielt.
  Affina - Riserva Acacia  
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Al palato si mostra preziosa e complessa. Nasce da vinacce di uve bianche aromatiche, quali Müller Thurgau e Moscato che, dopo una delicata spremitura, vengono distillate a Bagnomaria nel classico alambicco discontinuo.
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Grappa en édition limitée à la saveur douce et au parfum aromatique, Riserva Acacia est articulée dans sa structure et riche des odeurs que lui confère la délicatesse des marcs blancs. Elle se montre précieuse et complexe en bouche. Elle est issue de marcs de raisin blanc aromatiques, tels que le Müller Thurgau et le Muscat qui, après un pressurage délicat, sont distillés au bain-marie dans l'alambic discontinu traditionnel. La Grappa obtenue repose pendant 10 ans dans des petits fûts d'acacia et donne un mélange d'arômes unique et incomparable. Le bois utilisé pour les fûts (Robinia Pseudo Acacia) sèche pendant au moins 36 mois. La courbure des merrains est uniquement effectuée via la technique de cintrage à la vapeur, afin de préserver les caractéristiques du bois et l'arôme de l'essence.
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Grappa in limitierter Auflage mit weichem Geschmack und aromatischem Duft. Der Riserva Acacia präsentiert sich mit vielfältiger Struktur, reich an Aromen aus der delikaten weißen Traube. Am Gaumen zeigt er sich gehaltvoll und komplex. Gewonnen aus aromatischem weißem Trester von Rebsorten wie Müller Thurgau und Moscato, die nach einer sanften Pressung im Wasserbad-Dampfverfahren (Bagnomaria) im diskontinuierlichen Brennkolben auf klassische Weise destilliert werden. Der gewonnene Grappa ruht 10 Jahre in kleinen Akazienfässern, um eine Cuvée einzigartiger und unverwechselbarer Aromen zu erhalten. Das für den Bau der Fässer verwendete Holz (Robinia Pseudo Acacia) wurde mindestens 36 Monate lang gelagert. Die Krümmung der Fassdauben erfolgt ausschließlich durch die Technik des Dampfbiegens, um die wesentlichen Eigenschaften des Holzes und sein Kernaroma zu bewahren.