uve – -Translation – Keybot Dictionary

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Questo Brunello è frutto di un’accurata selezione tra le migliori uve dei vigneti del Paradiso.
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This Brunello results from a careful selection of the best Sangiovese grapes from Paradiso’s vineyards.
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Le uve sono più ricche in antociani e composti polifenolici.
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The grapes have higher levels of anthocyanins and polyphenols (colour and tannins).
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Giancarlo, un po’ goliardo e un po’ provocatore, sfida la moda dei “Super Tuscans” cresce tra l’Amiata e il mare, ai bordi della Maremma, un innovativo vigneto composto da 12 uve, sei bordolesi e sei toscane.
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Giancarlo, in his mischievous and slightly provocative way, decided to challenge the fashion for Super-Tuscan red wines by planting a vineyard between Mount Amiata and the Mediterranean coast, and in a very innovative way by planting it with 12 different grape varieties: 6 from Bordeaux and 6 from Tuscany.
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Tra la gamma dei vini del Paradiso denota la maggior freschezza e vivacità. E’ il nostro primo vino biologico (certificazione Bios dal 2008) creato da uve provenienti sia dai vigneti di Maremma che da quelli di Montalcino.
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This is the most vivacious and exuberant wine in Paradiso’s range. It is our first wine from certified organic grapes (certified by BIOS since 2008) coming from our vineyards in Montalcino and those in the Maremma. A touch of oak ageing renders this wine more precious, especially so in the most recent vintages.
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È impossibile poter definire virtualmente gli aspetti sensoriali di questo vino che, data la complessità clonale delle uve, muta in continuazione nel corso dell’assaggio, suggerendo sentori diversi che vanno dal frutto, al vegetale, alla spezia, al tabacco, ai minerali e così via.
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A wine with an extraordinary sensory power. It is almost impossible to give a virtual definition of the sensory elements of this wine, owing to the complex variety of its clones. It shows continuous changes in taste suggesting scents of fruit, of vegetable, spices, tobacco and minerals.