vigna – -Translation – Keybot Dictionary

  Gewürztraminer – vino d...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Vigna Pirchschrait
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Konrad Oberhofer

  Gewürztraminer – vino d...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Dal 2006 una parte del Gewürztraminer della Vigna Pirchschrait vien fatta maturare in botte su fini lieviti. Dopo ben 10 anni di maturazione questo vino passa alla bottiglia: trattasi di un Gewürztraminer con aromi affascinanti di sapori tipici varietali e di una complessa mineralità.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Aus dem Weingarten Pirchschrait wird seit 2006 eine kleine Menge Gewürztraminer zur langen Reife auf der Feinhefe im Fass belassen. Nach zehn Jahren kommt dieser Wein jetzt erstmals in die Flasche – ein Gewürztraminer mit charmantem Aroma, dezenter Fruchtsüße, Mineralität und Dichte.

  10 FATTI – J. Hofstätter  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Con il Kolbenhof e la Vigna del Castello di Rechtenthal, entrambe a Söll-Sella sopra Tramin-Termeno –  e con le tenute Barthenau e Yngram a Mazon, la tenuta Hofstätter possiede la maggiore superficie vitata di Gewürztraminer e Pinot Nero in Alto Adige.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	J. Hofstätter besitzt mit dem Kolbenhof samt Rechtenthaler Schlossleiten bei Tramin und mit den Höfen Barthenau und Yngram in Mazon die größte Fläche an erstklassigen Gewürztraminer- sowie Blauburgunderlagen in Südtirol. Sie bringen Weine hervor, die international geschätzt werden.

  Barthenau Vigna S. Mich...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Ogni buon vino nasce nella sua vigna. In verità si parla di vini eccellenti, vinificati dalle uve più nobili maturate in esposizioni speciali, attentamente e rigorosamente vendemmiate a mano grappolo per grappolo, per garantire la massima qualità di ogni acino.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Guter Wein entsteht im Weinberg – exzellenter Wein erst recht. Ihm sind die besten Trauben vorbehalten, Trauben wie sie nur in besonders guten Lagen und Jahren gelesen werden können – in Handarbeit versteht sich. Dabei wird sorgfältig ausgewählt, wird jede einzelne Traube auf ihre Güte geprüft.

  All’ombra dei mondiali ...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Ora, dopo 12 mesi di permanenza in piccole botti di rovere, 8 di maturazione in botte di rovere grande e ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia, la nostra “Riserva Mazon” 2011 e il “Barthenau Vigna S. Urbano” 2011 sono disponibili.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Nun, nach 12 Monaten im kleinen Eichenholzfass, 8 Monaten im großen Eichenholzfass und weiteren 12 Monaten in der Flasche, sind unsere „Riserva Mazon“ 2011 sowie der „Barthenau Vigna S. Urbano“ 2011 verfügbar.

  10 FATTI – J. Hofstätter  

Show textShow cached sourceOpen source URL	I vini delle nostre singole vigne portano senza eccezione il nome ”Vigna” in etichetta. Questa classificazione contraddistingue i nostri vini nati in straordinari vigneti, ovvero ciò che equivale al concetto francese di „Cru“.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Weine aus genau begrenzten und klassifizierten Lagen tragen im Namen das italienische Wort für Weinberg: „Vigna“. Es kennzeichnet die Spitzengewächse und entspricht dem französischen „Cru“. In Südtirol hat J. Hofstätter als erstes Gut Lagenweine vinifiziert.

  Vino di montagna dal Ma...  

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A fondo valle scorre il fiume Ala che attraversa l’omonima cittadina per affluire nell’Adige. Ad un’altitudine sorprendente la vigna cresce lentamente e l’uva matura tardi. Per questa ragione, già in passato, Maso Michei ha saputo sorprendere con freschi e longevi vini bianchi ed un elegante spumante.

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Die Lage des Maso – wie im Trentino der ländliche Hof genannt wird – besticht durch die Ursprünglichkeit der Natur und die Stille in der abgeschiedenen Bergwelt. Umringt von einsamen Gipfeln ziehen sich Rebzeilen über die steilen Hänge. Unten im Tal rauscht der Fluss Ala bis in die gleichnamige Stadt, um dann in die Etsch zu münden. In einer für den Weinbau bemerkenswerten Höhe wächst die Rebe langsam und reift die Traube spät. Daher ist der Maso Michei schon in den vergangenen Jahren mit frischen, fruchtigen und langlebigen Weißweinen wie auch elegantem Schaumwein aufgefallen. Die allesamt nach Süden ausgerichteten Lagen sind mit Müller Thurgau, Chardonnay, Sauvignon und Blauburgunder bestockt.

  NOVITÀ E ATTUALITÀ – J....  

Show textShow cached sourceOpen source URL	„Vigna“ – il nostro „Cru“!
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Lese 2014: es ist vollbracht!

  Weingut Dr. Fischer – H...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Nessun altro vitigno come il Riesling si amalgama così bene al Terroir. In ogni “vigna” si sviluppa un complesso di sapori unici. Infatti lungo il fiume Saar il Riesling mostra la sua forma migliore!
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Keine Rebsorte verkörpert das Terroir so wie der Riesling. Jede Lage entlockt seinem komplexen Geschmacksrepertoire eine eigene Note. An der Saar zeigt sich der Riesling in Hochform!

  Gewürztraminer – vino d...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Come il Pinot Nero della Vigna Roccolo, anche il Gewürztraminer della Vigna Pirchschrait prende il nome da un vignaiolo, al quale la Tenuta Hofstätter deve in gran parte il suo successo: Konrad Oberhofer.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Die Hommage gebührt dem Großvater des heutigen Winzers, einem Pionier des Südtiroler Lagendenkens. Konrad Oberhofer hatte schon in den 1930er Jahren die Trauben einzelner Weingärten separat vinifiziert mit dem Ziel, die Stilistik einer jeden Lage im Wein erfahrbar zu machen.

  Gewürztraminer – vino d...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Come il Pinot Nero della Vigna Roccolo, anche il Gewürztraminer della Vigna Pirchschrait prende il nome da un vignaiolo, al quale la Tenuta Hofstätter deve in gran parte il suo successo: Konrad Oberhofer.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Die Hommage gebührt dem Großvater des heutigen Winzers, einem Pionier des Südtiroler Lagendenkens. Konrad Oberhofer hatte schon in den 1930er Jahren die Trauben einzelner Weingärten separat vinifiziert mit dem Ziel, die Stilistik einer jeden Lage im Wein erfahrbar zu machen.

  VISITARE HOFSTÄTTER – J...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Un luogo ideale per scoprire i segreti dell’arte della viticoltura: con il Gewürztraminer, vitigno “autoctono” di Tramin-Termeno, si viene a conoscenza delle condizioni ottimali di crescita della vigna e di come l’abile viticoltore riesca ad intervenire per migliorare ulteriormente il prodotto.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Der Garten lädt ein, die Kunst des Weinbaus kennenzulernen. Anhand des in Tramin beheimateten Gewürztraminers zeigt er, unter welchen Bedingungen Weinreben besonders gut gedeihen und wie der Winzer mit seiner Arbeit im Weingarten unterstützend eingreifen kann.

  Vigna – il nostro „Cru“...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	In Italia, se nell’etichetta di un vino viene specificata la „Vigna“, deve trattarsi di un vino che proviene da una parcella ben definita e registrata presso i locali enti competenti.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	In Italien steht „Vigna“ – deutsch „Weingarten“ – auf dem Etikett, wenn ein Lagenwein in der Flasche ist, dessen Trauben aus einem genau definierten, namentlich bekannten und registrierten Weingarten stammen.

  Vigna – il nostro „Cru“...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Questo vino è un vero “Cru” e non solo lui: nel nostro assortimento abbiamo alcuni vini che portano nel loro nome, l’ufficiale “Vigna”.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Für das Lagendenken eintreten, heißt für mich auch, für die Weinwirtschaft Südtirols eintreten. Es heißt, das Vertrauen in die Weine aus unserem warmen Alpenland weiter stärken. Denn Lage ist einfach Spitze!“

  VINI CON ORIGINE – J. H...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	BARTHENAU VIGNA S. MICHELE WEISSBURGUNDER
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	KONRAD OBERHOFER VIGNA PIRCHSCHRAIT GEWÜRZTRAMINER

  VINI CON ORIGINE – J. H...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	STEINRAFFLER VIGNA LAGREIN
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	BARTHENAU VIGNA S. URBANO BLAUBURGUNDER

  10 FATTI – J. Hofstätter  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Fatto n. 8 VIGNA – LA PUNTA!
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Fakt nr. 8 Vigna – einfach Spitze!

  Vigna – il nostro „Cru“...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Vigna – il nostro „Cru“!
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Ludwig Barth von Barthenau – Roccolo

  Barthenau Vigna S. Mich...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Barthenau Vigna S. Michele, un Pinot Nero straordinario.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Barthenau S. Michele, ein Baluburgunder der Extraklasse.

  „Vigna“ – il nostro „Cr...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	„Vigna“ - il nostro „Cru“!
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	„Vigna“ - unser „Cru“!

  „Vigna“ – il nostro „Cr...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Per poter classificare un vigneto come „Vigna“, il viticultore deve iscriverlo in un apposito registro presso l’amministrazione provinciale, dimostrando che il nome della parcella è ufficialmente accatastato, oppure che da anni le uve di quella parcella vengono vinificate per un singolo vino con la sua specifica denominazione.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Um einen Weingarten als „Vigna“ klassifizieren zu können, muss der Winzer ihn jetzt bei der Landesverwaltung in ein eigenes Register eintragen lassen. Dabei hat er nachzuweisen, dass die betreffende Parzelle bereits mit Namen im Grundbuch steht oder aber dass ihre Trauben seit mehreren Jahren separat gelesen und vinifiziert werden.

  Barthenau Vigna S. Mich...  

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Il caso volle che il nome “Roccolo” esisteva già allora, ed era accatastato regolarmente con detta denominazione. Martin Foradori Hofstätter se ne accorse casualmente sfogliando gli incartamenti della “Vigna S. Urbano”, dove era inserito questo nome storico.

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Wie es der Zufall wollte, stand für den neuen Wein aus Mazon schon ein Name bereit: „ Roccolo“. So heißt die Parzelle beim ehemaligen Vogelfangplatz, die Martin Foradori Hofstätter in all den Jahren entgangen war. Erst die neuerliche Durchsicht des alten Grundbuches brachte sie ans Licht. Neben dem Weingarten „Vigna S. Urbano“, steht dort in altdeutscher Schrift auch „Roccolo“. Der historische Flurname dokumentiert nun die Herkunft des Neulings im Hofstätter Sortiment.

  Barthenau Vigna S. Mich...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Fu un colpo di fortuna, che alla fine degli anni 30, il nonno di Martin Foradori Hofstätter, attuale titolare, acquistò dai discendenti di Ludwig Barth, tre masi con terreni annessi. Allora si coltivava un po’ di tutto: frutteti, campi di mais e frumento, tabacco e solo in piccola parte vigna.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Es war ein Glücksfall, als Ende der 30er Jahre des vergangenen Jahrhunderts der Großvater von Martin Foradori Hofstätter in Mazon drei Höfe samt Land, darunter auch Barthenau, erwerben konnte. Die Bauern in der kleinen Streusiedlung pflanzten damals Obstbäume, Mais, ja sogar Tabak an, Rebstöcke jedoch nur in kleiner Zahl. Einige davon standen bei einem Vogelfangplatz, einem Roccolo.

  Vigneti storici – J. Ho...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	VIGNA ROCCOLO – PINOT NERO
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Historische Weingärten

  Vigneti storici – J. Ho...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	VIGNA PIRCHSCHRAIT – GEWÜRZTRAMINER
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Vigna Pirchschrait – Gewürztraminer

  NOVITÀ E ATTUALITÀ – J....  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Ora è ufficiale anche in Alto Adige: se nell’etichetta di un vino viene specificata la „Vigna“, deve trattarsi di un vino che proviene da una parcella ben definita. D’ora in…
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Der Winter bescherte uns außerordentlich viel Schnee, der Frühling war ungewohnt warm, ebenso der Juni, und im Juli und August fiel soviel Niederschlag wie noch nie seit Beginn der Wetteraufzeichnungen….

  „Vigna“ – il nostro „Cr...  

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Già dal lontano 1987 la tenuta Hofstätter riporta accuratamente i nomi precisi delle parcelle sulle etichette del Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero e Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco. Paolo Foradori, padre dell’attuale titolare, ha introdotto sul mercato questi due vini poiché rappresentavano nel miglior modo possibile lo stile di due eccellenti vigneti della zona di Mazon.

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Das Weingut Josef Hofstätter führt bereits seit 1987 genaue Parzellenbezeichnungen auf dem Etikett des Blauburgunders Barthenau Vigna S. Urbano und des Weißburgunders Barthenau Vigna S. Michele. Paolo Foradori, der Vater des heutigen Winzers, brachte diese Burgunder damals auf den Markt, weil sie die Stilistik zweier exzellenter Weingärten in der Lage Mazon bestmöglich verkörperten. Inzwischen sind die Weine – Ende der 1980er Jahre noch Pioniere in Südtirol – international eingeführt und gefragt. Dort auf der Hochebene oberhalb von Neumarkt, die für ihre Burgunderlagen besonders geschätzt wird, wachsen auch die Trauben eines weiteren Blauburgunders im Hofstätter´schen Sortiment, der nach Mazon benannte Lagenwein „Riserva Mazon“.

  Vigneti storici – J. Ho...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Nella vigna “Roccolo”, parte della tenuta Barthenau sull’altopiano di Mazon, matura il grande Pinot Nero da viti ultrasettantenni ancora a Pergola. La vendemmia viene fatta sempre a mano ed il vino vinificato separatamente matura in piccole botti di rovere.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Guter Wein entsteht im Weinberg – erst recht exzellenter Wein. Ihm sind die besten Trauben vorbehalten, Trauben wie sie nur in besonders guten Lagen und Jahren gelesen werden können – in Handarbeit versteht sich. Dabei wird sorgfältig ausgewählt, wird jede einzelne Traube auf ihre Güte geprüft.

  Vigneti storici – J. Ho...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Proprio a fianco del Kolbenhof, esposta a sud, si trova la particella di un altro nobile vigneto, dal catasto “Vigna del Castello di Rechtenthal”. Il segreto di questo vigneto, estremamente ripido, è il particolare microclima.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Opulent. Erst Ende November werden in der Leiten die überreifen, besonders schmackhaften Trauben von Hand gelesen. Ihre Beeren sind dann zu Rosinen eingetrocknet, färben den Wein goldgelb und verdichten den typischen Geschmack nach exotischen Früchten. Das opulente Bukett dieser Gewürztraminer Spätlese betört ebenso wie ihr ver-führerischer Duft.

  Weingut Dr. Fischer – H...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	La vigna “Saarburger Kupp” sovrastante Saarburg è drammaticamente ripida. Il terreno della “Kupp” contiene in gran parte ardesia rossa, tanto da imprimere al Riesling altri minerali che il Bockstein. E proprio qui, in questi pendii estremi, ogni vigna viene trattenuta da un sostegno in legno.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Geradezu dramatisch ist das Gefälle der Lage „Saarburger Kupp“ oberhalb von Saarburg. Der Boden der „Kupp“ enthält zum größten Teil roten Schiefer und verleiht dem Riesling eine etwas andere Mineralität als der „Bockstein“. Hier wie dort werden im extremen Steilhang die Reben einzeln an Holzpfählen erzogen. Ihre Pflege und die Lese erfolgen in Handarbeit – wie eh und je.

  „Vigna“ – il nostro „Cr...  

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In annate con scarsa resa è vietato aggiungere uve di vigneti limitrofi. La denominazione „Vigna“, così, garantisce la provenienza di un vino da una vigna conosciuta anche nominitavamente. I francesi parlano di „Cru“, un vino che dichiara le proprie origini!

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Jetzt ist es auch in Südtirol amtlich: Steht „Vigna“ – deutsch „Weingarten“ – auf dem Etikett, handelt es sich um einen Lagenwein, dessen Trauben aus einem genau begrenzten Weingarten stammen. Denn in Südtirol darf ab sofort nur die Ernte aus einer definierten Parzelle zu einem solch herausragenden Wein vinifiziert werden. Selbst bei wenig ergiebigen Lesen ist es untersagt, ihn mit Trauben aus benachbarten Weingärten zu mehren. Der Zusatz „Vigna“ garantiert somit die Herkunft dieses Lagenweines aus einem auch namentlich bekannten Weingarten. Die Franzosen sprechen von „Cru“ – von einem Wein, der seine Herkunft zu erkennen gibt!

  Weingut Dr. Fischer – H...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	La vigna “Saarburger Kupp” sovrastante Saarburg è drammaticamente ripida. Il terreno della “Kupp” contiene in gran parte ardesia rossa, tanto da imprimere al Riesling altri minerali che il Bockstein. E proprio qui, in questi pendii estremi, ogni vigna viene trattenuta da un sostegno in legno.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Geradezu dramatisch ist das Gefälle der Lage „Saarburger Kupp“ oberhalb von Saarburg. Der Boden der „Kupp“ enthält zum größten Teil roten Schiefer und verleiht dem Riesling eine etwas andere Mineralität als der „Bockstein“. Hier wie dort werden im extremen Steilhang die Reben einzeln an Holzpfählen erzogen. Ihre Pflege und die Lese erfolgen in Handarbeit – wie eh und je.

  Barthenau Vigna S. Mich...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	L’annata 2012 era molto buona per il Pinot Nero e per la vigna Roccolo, della tenuta Barthenau sull’altopiano di Mazon. Uve particolarmente sostanziose, coltivate sulla classica pergola da ceppi di oltre settanta anni e destinate ad un nuovo vino.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Das Jahr 2012 war gut für den Blauburgunder und für den Weingarten Roccolo beim Ansitz Barthenau auf der Hochebene von Mazon. Besonders gehaltvolle Trauben von Reben, die über 70 Jahre alt sind und auf der traditionellen Pergola ranken, sollten einem neuen Wein vorbehalten bleiben. Sie wurden separat gelesen, gesondert gekeltert und im kleinen Eichenholzfass ausgebaut.

  Vigneti storici – J. Ho...  

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Fu un colpo di fortuna, che alla fine degli anni 30, il nonno paterno di Martin Foradori Hofstätter, attuale titolare, acquistò dai discendenti di Ludwig Barth, tre masi con terreni annessi. Allora si coltivava un po’ di tutto: frutteti, campi di mais e frumento, tabacco e solo in piccola parte la vigna.

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Bei Hofstätter wachsen solche Trauben in Rebgärten, die mit der Geschichte des in Tramin ansässigen Weingutes eng verbunden sind. Das Potenzial dieser Parzellen– auch Flurstücke genannt – erkannten bereits vor Jahrzehnten drei Winzer, die maßgeblich zum Erfolg des Gutes Josef Hofstätter beigetragen haben. – Ihnen, den Wegbereitern, sind drei Lagenweine gewidmet, wie ihre handschriftlichen Namenszüge auf den Etiketten testieren. Roccolo,  Pirchschrait und Rechtenthaler Schloßleiten verkörpern die Stilistik der gleichnamigen Weingärten. Im Geschmack geben sie den unverwechselbaren Charakter der jeweiligen Parzelle zu erkennen.

  „Vigna“ – il nostro „Cr...  

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I rinomati Gewürztraminer della tenuta provengono da vigneti ricchi di tradizione siti a ovest della valle, nella zona di Sella, sopra il paese di Tramin–Termeno: dalle parcelle del maso „Kolbenhof“ e dalla parcella della vigna del Castello di Rechtenthal.

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Die renommierten Gewürztraminer des Weingutes stammen aus traditionsreichen Weingärten auf der westlichen Talseite oberhalb von Tramin in der Lage Söll: aus den Parzellen „Kolbenhof“ am bekannten gleichnamigen Hof und der „Rechtenthaler Schlossleiten“, einer Parzelle nahe des namengebenden Schlosses. Und das Weingut Hofstätter besitzt noch einen hervorragenden Weingarten am Fuß des Söller Berges: den „Steinraffler“. Diese Parzelle bietet dem Lagrein ein ideales Habitat. Die Klassifikation „Vigna“ wird künftig auch bei diesen Lagenweinen, dem Kolbenhof, Rechtenthaler Schlossleiten und dem Steinraffler, auf dem Etikett stehen.

  „Vigna“ – il nostro „Cr...  

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I rinomati Gewürztraminer della tenuta provengono da vigneti ricchi di tradizione siti a ovest della valle, nella zona di Sella, sopra il paese di Tramin–Termeno: dalle parcelle del maso „Kolbenhof“ e dalla parcella della vigna del Castello di Rechtenthal.

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Die renommierten Gewürztraminer des Weingutes stammen aus traditionsreichen Weingärten auf der westlichen Talseite oberhalb von Tramin in der Lage Söll: aus den Parzellen „Kolbenhof“ am bekannten gleichnamigen Hof und der „Rechtenthaler Schlossleiten“, einer Parzelle nahe des namengebenden Schlosses. Und das Weingut Hofstätter besitzt noch einen hervorragenden Weingarten am Fuß des Söller Berges: den „Steinraffler“. Diese Parzelle bietet dem Lagrein ein ideales Habitat. Die Klassifikation „Vigna“ wird künftig auch bei diesen Lagenweinen, dem Kolbenhof, Rechtenthaler Schlossleiten und dem Steinraffler, auf dem Etikett stehen.

  „Vigna“ – il nostro „Cr...  

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In annate con scarsa resa è vietato aggiungere uve di vigneti limitrofi. La denominazione „Vigna“, così, garantisce la provenienza di un vino da una vigna conosciuta anche nominitavamente. I francesi parlano di „Cru“, un vino che dichiara le proprie origini!

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Jetzt ist es auch in Südtirol amtlich: Steht „Vigna“ – deutsch „Weingarten“ – auf dem Etikett, handelt es sich um einen Lagenwein, dessen Trauben aus einem genau begrenzten Weingarten stammen. Denn in Südtirol darf ab sofort nur die Ernte aus einer definierten Parzelle zu einem solch herausragenden Wein vinifiziert werden. Selbst bei wenig ergiebigen Lesen ist es untersagt, ihn mit Trauben aus benachbarten Weingärten zu mehren. Der Zusatz „Vigna“ garantiert somit die Herkunft dieses Lagenweines aus einem auch namentlich bekannten Weingarten. Die Franzosen sprechen von „Cru“ – von einem Wein, der seine Herkunft zu erkennen gibt!

  „Vigna“ – il nostro „Cr...  

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Al contrario: con i nostri vini abbiamo sempre evidenziato il significato di tradizione e „terroir“! La denominazione ufficiale „Vigna“ è ora una conferma del nostro lavoro. Ma quello che è di gran lunga più importante: la classificazione rafforzerà la fiducia nell’Alto Adige vitivinicolo.

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Woran Paolo und Martin Foradori Hofstätter geglaubt und wofür sie lange gearbeitet haben, hat mit „Vigna“ jetzt eine offizielle Bezeichnung, genießt gesetzlichen Schutz und Kontrolle. Was im Traminer Weingut begonnen hat, kann für Südtirol von Vorteil sein. Das kleine Weinland mit seiner einzigartigen Vielfalt an erstklassigen Lagen dürfte an Profil gewinnen und sich mit seinen ausgewiesenen Lagenweinen in der internationalen Weinwelt stärker positionieren. Denn: Lage ist einfach Spitze!

  10 FATTI – J. Hofstätter  

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Racchiudono il sapore dell’esposizione in cui sono maturate le loro uve, dei terreni e del microclima. Il Gewürztraminer del Kolbenhof e il Pinot Nero Vigna S. Urbano di Barthenau sono tra i primi vini dell’Alto Adige a portare il nome del loro luogo d’origine.

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Hofstätter ist in Südtirol der Vorreiter des „Lagendenkens“. Weine aus Einzellagenlagen geben ihre Herkunft zu erkennen. Sie schmecken nach der Lage, in der die Trauben heranreifen, nach den dortigen Böden und klimatischen Gegebenheiten. Zu den ersten Weinen Südtirols, die aus historisch verbürgten Lagen stammen, gehören der Gewürztraminer vom Kolbenhof und der Blauburgunder Vigna S. Urbano von Barthenau.

  „Vigna“ – il nostro „Cr...  

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I rinomati Gewürztraminer della tenuta provengono da vigneti ricchi di tradizione siti a ovest della valle, nella zona di Sella, sopra il paese di Tramin–Termeno: dalle parcelle del maso „Kolbenhof“ e dalla parcella della vigna del Castello di Rechtenthal.

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Die renommierten Gewürztraminer des Weingutes stammen aus traditionsreichen Weingärten auf der westlichen Talseite oberhalb von Tramin in der Lage Söll: aus den Parzellen „Kolbenhof“ am bekannten gleichnamigen Hof und der „Rechtenthaler Schlossleiten“, einer Parzelle nahe des namengebenden Schlosses. Und das Weingut Hofstätter besitzt noch einen hervorragenden Weingarten am Fuß des Söller Berges: den „Steinraffler“. Diese Parzelle bietet dem Lagrein ein ideales Habitat. Die Klassifikation „Vigna“ wird künftig auch bei diesen Lagenweinen, dem Kolbenhof, Rechtenthaler Schlossleiten und dem Steinraffler, auf dem Etikett stehen.

  Ludwig Barth von Barthe...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	L’annata 2012 era molto buona per il Pinot Nero e per la vigna Roccolo, che si trova nella tenuta Barthenau sull’altopiano di Mazon. Uve particolarmente sostanziose, coltivate sulla classica pergola da ceppi di oltre settanta anni e destinate ad un nuovo vino.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hofstatter.com as primary domain	Das Jahr 2012 war gut für den Blauburgunder und für den Weingarten Roccolo beim Ansitz Barthenau auf der Hochebene von Mazon. Besonders gehaltvolle Trauben von Reben, die über 70 Jahre alt sind und auf der traditionellen Pergola ranken, sollten einem neuen Wein vorbehalten bleiben. Sie wurden separat gelesen, gesondert gekeltert und im kleinen Eichenholzfass ausgebaut.

  „Vigna“ – il nostro „Cr...  

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Già dal lontano 1987 la tenuta Hofstätter riporta accuratamente i nomi precisi delle parcelle sulle etichette del Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero e Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco. Paolo Foradori, padre dell’attuale titolare, ha introdotto sul mercato questi due vini poiché rappresentavano nel miglior modo possibile lo stile di due eccellenti vigneti della zona di Mazon.

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Das Weingut Josef Hofstätter führt bereits seit 1987 genaue Parzellenbezeichnungen auf dem Etikett des Blauburgunders Barthenau Vigna S. Urbano und des Weißburgunders Barthenau Vigna S. Michele. Paolo Foradori, der Vater des heutigen Winzers, brachte diese Burgunder damals auf den Markt, weil sie die Stilistik zweier exzellenter Weingärten in der Lage Mazon bestmöglich verkörperten. Inzwischen sind die Weine – Ende der 1980er Jahre noch Pioniere in Südtirol – international eingeführt und gefragt. Dort auf der Hochebene oberhalb von Neumarkt, die für ihre Burgunderlagen besonders geschätzt wird, wachsen auch die Trauben eines weiteren Blauburgunders im Hofstätter´schen Sortiment, der nach Mazon benannte Lagenwein „Riserva Mazon“.