|
Артистична възстановка на жътва на лимец в местността „Валога" край с. Оходен на 20 юли 2012 г. (събирането на класовете, обработването на зърното, меленето с камъни, измесването и печенето на хляб по технология от преди 8 000 години).
|
|
Artistic reconstruction of harvesting the ‘limez’ wheat crop in the region called "Valoga" near the village of Ohoden on 20th July 2012 (collection of classes, processing of grain, grinding with stones, kneading and baking bread using 8000-year-old technology). The field was sown with Triticum monococcum and Triticum dicoccum on the day of the autumnal equinox in 2011.
|
|
Ricostruzione artistica della raccolta del farro nel villaggio “Valoga” vicino a Ohoden il 20 luglio 2012 (la raccolta delle classi, lavorazione del seme, la macinazione con pietre, lavorazione e cottura del pane secondo la tecnica in uso 8000 anni fa). Il campo con Triticum Monococcum e Triticum Dicoccum è stato seminato il giorno dell’equinozio d’autunno 2011.
|