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La laque de Yamanaka, dans la préfecture d’Ishikawa, dont l’histoire remonte à plus de 400 ans a une réputation bien établie pour la qualité de ses kiji (support en bois à laquer), une des étapes du processus de fabrication des laques avec l’application de la laque puis le makie (pulvérisation de poudre d'or ou autres métaux), au point qu’on a surnommé Yamanaka, le « bourg du kiji ». La série BON de la marque de produits pour la maison TIME STYLE propose des plateaux à repas assimilant les techniques traditionnelles de Yamanaka aux modes de vie d’aujourd’hui. Nous avons donné des formes et des noms liés aux motifs décoratifs d’autrefois à ces plateaux qui étaient ordinairement de forme carrée : rinka (fleur aux pétales en lotus), ryoka (fleur aux pétales arrondis), mokko (fleur de cognassier du Japon), kutsuwa (mors), et hakkaku (octogone). La déclinaison en bois nu de la série se compose de plateaux tels qu’ils sont avant d’être laqués, faits en bois de marronnier du Japon (Aesculus turbinata), par des artisans spécialisés en kiji, travaillant à la main, avec sûreté et fidélité. Il est difficile de ne pas être surpris par la finesse et la douceur du grain du bois. Des plateaux pour fleurir la table à manger, convenant aussi bien à la cuisine japonaise qu’occidentale.
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