|
|
For starters, you can’t go wrong with a gorgeous slice of Prague Ham, which is a local speciality. There are a number of different ways that this is served; it can come stuffed with cheese and horseradish, in small sandwiches or simply served in slices with horseradish and cucumber garnish.
|
|
|
Fleisch ist der Hauptbestandteil fast der gesamten tschechischen Küche und die meisten der beliebtesten Gerichte enthalten eine gehörige Portion davon. Prager Rinderbraten – ein mit Schinken, Ei, Zwiebeln und Gewürzen gefüllter Braten – ist eines der Lieblingsgerichte, gemeinsam mit gekochtem Schinken in Pflaumen- und Zwetschgensoße sowie Gulasch. Geflügel ist ebenfalls sehr beliebt und die meisten Restaurants haben eine Reihe verschiedener Geflügelgerichte. Während der Saison finden Sie in der ganzen Stadt auch eine Menge Wildbret, Ente, Gans und Wildschwein auf den Speisekarten.
|
|
|
Per quanto riguarda i dolci, i cechi sono definitivamente dei maestri. I dolci preferiti sono lo strudel di mele, le mele cotte e gli gnocchi alle prugne, e si possono trovare, spesso accompagnati da una generosa porzione di panna, in quasi tutti i ristoranti della città. Uno dei dolci più popolari è sicuramente la palacinka, che consiste in una sorta di frittella ripiena di gelato (o semplice crema) e frutta.
|
|
|
No que diz respeito à sobremesa, os checos sabem mesmo o que estão a fazer. Alguns pratos de eleição, como o strudel de maçã, maçã cozida e tortas de ameixa encontram-se em restaurantes por toda a cidade e todos costumam ser servidos com uma boa dose de creme. Uma das sobremesas mais populares é palacinka, que é gelado (ou creme) e fruta, ambos contidos dentro de uma panqueca.
|
|
|
De meeste Tsjechen eten hun avondeten doordeweeks rond een uur of 19:00, omdat ze vroeg naar bed willen zodat ze de volgende morgen op tijd wakker en fit zijn om weer aan het werk te gaan. De meeste restaurants in de stad blijven wel langer open, de gemiddelde sluitingstijd licht rond 22:30 uur. Sluitingstijd is in het weekend wel later, aangezien de inwoners uit eten gaan en er geen rekening mee hoeven te houden dat ze er de volgende dag vroeg uit moeten.
|
|
|
Kød er den vigtigste komponent i næsten alle tjekkiske køkkener, og de fleste af de foretrukne retter indeholder en solid portion af det. Prag Roastbeef – en samling fyldt med skinke, æg, løg og krydderier – er en af favoritterne sammen med kogt skinke i blomme- og sveske sauce og gullasch. Fjerkræ er også meget populær, og de fleste restauranter vil have en række forskellige retter med fjerkræ. Hvis det er på sæsonen, vil du også finde en masse vildt and, gås og vildsvin på menuerne i hele byen.
|
|
|
Palenie jest czymś bardzo powszechnym w całej Republice Czeskiej. Może być bardzo trudno ominąć opary w każdej restauracji, którą odwiedzasz, choć podczas przyjemnego dnia możesz wybrać się na kolację do jednej z wielu restauracji z tarasem. Podczas ruchliwych dni nie jest niczym niezwykłym, aby zjeść obiad przy jednym stoliku z innymi gośćmi – nie przejmuj się, jest to powszechna praktyka. Jednak przepisy prawne zabraniające palenia pojawiły się w restauracjach i teraz oferują one oddzielne miejsca dla palących i niepalących.
|
|
|
De flesta besökare kommer snabbt upptäcka att många rätter serveras med klimp, och dessa är det traditionella tillbehöret till många olika tjeckiska rätter. De är antingen lätta och gjorda av bröd, eller så är det unga och gjorda av potatis: oavsett vilken du får så kommer de att vara en riktigt smakfull njutning! Detsamma kan inte sägas om grönsakerna dock, som aldrig varit en populär del av den tjeckiska dieten. Vanligtvis är de kokta och smakar därför ofta överkokta och är inte särskilt aptitliga. Den vanligaste grönsaksrätten är surkål, som är kål kokad i fett, socker och vin.
|
|
|
Sigara içmek Çek Cumnuriyeti’nde oldukça yaygındır ve herhangi bir restoranda sigara dumanından kaçmanız oldukça zor olmakla birlikte; iyi bir günde restoranların terasında dumandan korunabilirsiniz. Yoğun günlerde akşam yemeği yiyen müşterilerin başka konuklarla aynı masaya oturtulması söz konusu olabilir – bu durumda kendinizi hemen kötü hissetmeyin, bu yaygın bir uygulamadır. Ancak sigara yasası geçtiğinden restoranlar artık sigara için ve sigara içmeyen müşterilerine ayrı mekânlar sunmak zorunda kalacak.
|
